Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2024

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Torta salata di buon augurio

Per la pasta brisè 400g di farina 200g di burro 100g di acqua Sale quanto basta Per la farcitura 400g di lenticchie cotte 300g di cotechino già cotto 1kg di patate lessate 200g di crema di latte Un cucchiaio abbondante di...

Biscotti con frutta secca e marmellata

Cosa ci serve per preparare questi biscottini? E’ semplice, bastano una ciotola di media grandezza, un bicchierino per servire a parte la marmellata e ovviamente una teglia da forno dove cuocerli, ma soprattutto tanta passione per la cucina...

Il torrone, dolce tipico delle festività

In origine, era degustato principalmente durante le festività di ognissanti e il giorno dei defunti, ma col tempo è entrato anche lui a pieno titolo tra i dolci più apprezzati del periodo natalizio; si tratta del torrone, un&rsquo...

TORTA NATALIZIA

TORTA NATALIAZIA INGREDIENTI Per la torta - 300 gr di zucchero - 300 gr di farina - 6 uova - Una bustina di lievito per dolci - Essenza al cioccolato - Rum Per la farcitura - 6 cucchiai di zucchero - 3 cucchiai di farina - 1 bustina di...

BISCOTTINI NATALIZI

BISCOTTI NATALIZI INGREDIENTI Per i biscotti : - pellicola da cucina - stampini per biscotti -350g di farina - 100 g di zucchero -100 g di miele - 100 g di burro - 1 uovo -1 cucchiaino da caffè di bicarbonato - ½ cucchiaino di...

Torta di caffè e noci

Un dolce goloso e molto particolare, grazie alla base di pasta frolla al cioccolato, che si sposa alla perfezione con gli altri ingredienti, il caffè e le noci che però servono principalmente per guarnire. INGREDIENTI PER 8 PERSONE...

Dolci napoletani di Natale, che bontà!

In questo periodo dell’anno, tra le feste di Natale e il capodanno, la cucina napoletana e in particolare la pasticceria della tradizione napoletana, sembra non avere eguali! Ci sono, infatti, almeno quattro specialità dolciarie tutte da...

Tronchetto di Natale

Il tronchetto di Natale è considerato il dolce ideale per questo giorno di festa. Deve il suo nome alla sua forma particolare, al fatto di essere ricoperto di cioccolato per cui assume il colore del tronco di un alberello, anche se poi può...

TORTA PARADISO

TORTA PARADISO INGREDIENTI : - 100 gr di farina - 100 gr di zucchero - 100 gr di fecola di patate - 2 uova intere - 3 tuorli di uovo - Buccia di limone grattugiata ( consigliabile due ) - 150 gr di burro - Zucchero a velo PROCEDIMENTO...

Cheesecake al limone e cioccolato

Ingredienti 300 g di ricotta 300 g di yogurt greco 3 uova 150 g di cioccolato fondente 40 g di cacao amaro 120 g di zucchero 200 g di biscotti tipo digestive al cioccolato 80 g di burro un limone non trattato sale Spezzettate il...

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