Dolci e Gelati
Pane, dolci e biscotti di Leila Lindholm – il Castello Editore
ldquo;Pane, dolci e biscotti” è uno dei più bei volumi scritti da Leila Lindholm, giornalista e conduttrice di programmi televisivi dedicati alla cucina. E' molto popolare nella televisione svedese proprio per i suoi programmi...
La Colomba fatta in casa
In commercio ci sono miriadi di dolci pasquali, colombe tradizionali e non... se però volessimo essere certe della genuinità degli ingredienti, ci converrebbe farlo in casa. Voglio proporvi una ricetta casalinga che vi permetterà...
Torta all'arancia
Oggi ho fatto una buonissima ciambella all'arancia che ho visto al programma tv Cotto e Mangiato di Benedetta Parodi.  E' venuta bene, è facile da fare e non eccessivamente calorica. Beh, in questo periodo ci sono arance a volontà e...
Torta alle noci e cioccolato
Spulciando qua e là ho trovato questa ricetta tratta dal libro COTTO E MANGIATO della Parodi e  ve la posto per condividerla con voi. Questa torta, avendo come ingredienti principali le noci, è particolarmente calorica... uno sgarro...
Dolcetti alle mele e ricotta
Salve ragazze, avete ragione, dopo la grande abbuffata delle feste forse sarebbe ora di rimettere in ordine lo stomaco e le linea, e via con tisane depurative e potage di verdure ma mi perdonerete se ora vi indurrò in tentazione ancora una volta...
Uno sfizio al cacao per gli intolleranti al lattosio
La maggior parte dei dolciumi in commercio contengono il latte; chi non lo digerisce deve andare alla ricerca di prodotti “dietetici”, che non contengano questa sostanza. Il problema, troppo spesso, è questi prodotti hanno costi...
Torta d san Valentino
Per San Valentino, fai una sorpresa al tuo fidanzato: prepara un dolce tutto per lui! Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di farina 00 150 g di zucchero 6 uova 150 g di marmellata di arance 1 dl di panna fresca 1 pizzico...
Biscotti al cioccolato
Casomai doveste essere a dieta (come la sottoscritta)... evitate assolutamente! Per questi biscotti vale la stessa massima dei cioccolatini: uno tira l'altro e proprio non c'è verso di staccarsi, perfino quando la pancia è piena e implora...
Delizia di noci e cioccolato
Salve ragazze, oggi voglio tentarvi alla grande. Se siete alla ricerca di un dolce per domani fermatevi qui e provate questa delizia! I vostri bambini, vostro marito o vostra sorella vi ringrazieranno, e dai, visto che ci siamo invitate anche la vicina...
Tiramisù
3 uova 250 gr. di mascarpone 60 gr. di zucchero 2 tazzine di caffè espresso 20 biscotti savoiardi 2 pezzi di cioccolato fondente   Preparazione Come prima cosa prepara il caffè, forte e gustoso, e giacché avete...
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