Dolci e Gelati
PROFITTEROL
ECCO UN DOLCE VELOCE E RAPIDO DA PREPARARE. INGREDIENTI (Per 8 persone) - 250 ml. Acqua - 100 gr. Burro - 1 pizzico Sale - 150 gr. Farina - 1 cucchiaino Zucchero - 4 Uova - Crema Chantilly (oppure 300 ml. Panna per dolci) Per la glassa...
Crostata con ricotta e crema di nocciole
Ingredienti per 6 persone • 250 grammi di farina integrale • 125 grammi di burro • 1 uovo • 1 pizzico di sale • 200 grammi di nocciole • 350 grammi di zucchero di canna • 4 cucchiai di cacao amaro in polvere...
Torta della nonna
INGREDIENTI TORTA DELLA NONNA PER LA CREMA 750ml di latte buccia di limone 3 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina PER LA PASTA FROLLA 3 uova 150g di zucchero 120g di Olio di girasole 1/2 bustina di lievito vanigliato 500g di...
Zeppole di S. Giuseppe
Buon giorno e buona festa del Papà a tutte! Oggi è 19 marzo ed è sia a festa del papà che la festa di S. Giuseppe, e come vuole la tradizione, oggi non possono mancare sulla tavola le buonissime zeppole di S. Giuseppe...
Gelatine alla vodka e succo di mirtilli
Oggi ho voglia di proporvi un dolce particolare, dal gusto forte e deciso, ma gradevolissimo da mangiare dopo un pranzo o una deliziosa cena in compagnia di amici. Le gelatine alla vodka con succo di mirtilli sono geleè morbide e golose...
Pastiera Napoletana
Manca poco per Pasqua, ed in questi giorni nelle case napoletane, si sente il profumo di pastiera napoletana. Ecco a voi una ricetta per preparare anche voi questo gustoso dolce pasquale. Ingredienti per la pasta frolla: •  250 gr di...
Savoiardi
Ingredienti per 8 persone • 100 grammi di Zucchero semolato • 100 grammi di Farina • 80 grammi di Fecola di patate • 6 Uova • 1 pizzico di Sale • quanto basta di Scorza di limone • quanto basta di Zucchero a...
Dolce per il Pesce di Aprile
Esistono tanti dolci dedicati al pesce d’aprile. Oggi vi propongo il mio: Ingredienti: 1 confezione di Torta Margherita 3 uova 3 cucchiai di latte 125 g di burro Per la guarnizione: 200 ml di panna 150 g di cioccolato fondente Smarties...
ciambella al limone
Questa mattina voglio proporvi un buon dolce da fare in casa, buono sano e genuino, da realizzare con gli agrumi del vostro giardino o da acquistare da un buon orto-frutta, prima che la stagione degli agrumi termina del tutto. Ecco la ricetta...
Una Mimosa per La festa delle Donne
Quale dolce migliore della mimosa per festeggiare la festa di tutte e donne?? Ecco come preparare una classica ma gustosa mimosa. Ingredienti per 8 persone • 330 grammi di Farina • 40 grammi di Zucchero • 5 Uova • 4 Tuorli...
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