Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2024

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Tiramisù con amaretti

Ingredienti : PER LA BASE: • 200 g di amaretti secchi • cacao amaro in polvere qb • gocce di cioccolato qb • ½ tavoletta dicioccolato fondente PER LA BAGNA: • 100 ml di rum scuro • 200 ml di acqua &bull...

Crostata gigante alla nutella

PER UNO STAMPO DA 22 CM DI DIAMETRO: • 300 g di farina 00 • 150 g di zucchero semolato • 150 g di burro freddo di frigo • 1 uovo • 1 pizzico di lievito per dolci • 1 pizzico di sale • 500 g di Nutella Per...

cheesecake pan di stelle

Ingredienti (per 10 persone) Per la Base: • 250 gr di biscotti (pan di stelle) • 100 gr di burro Per la Crema al Formaggio: • 250 gr di mascarpone • 250 gr di Philadelphia • 250 gr di ricotta (cremosa) • 200 ml di...

Biscotti al cocco

Ingredienti PER L'IMPASTO: • 100 g albumi (2-3 circa) • 200 g Zucchero al Velo PANEANGELI • 1 bustina di Vanillina PANEANGELI • 180 g cocco grattugiato Preparazione • 1. In una insalatiera montare a schiuma gli...

Biscotti di frolla montata

Ingredienti per 6 persone • 220 grammi di Farina • 150 grammi di Burro • 80 grammi di Zucchero a velo • 30 Ciliege candite • 1 Uovo • 1 cucchiaino di Lievito per dolci Questa ricetta per biscotti è veramente...

gelato allo yogurt e frutti di bosco

Ingredienti per mezzo litro: • 200 ml di panna liquida fresca • 250 ml di yogurt ai frutti di bosco • 100 g di zucchero • 3 g di neutro (addensante per gelato) • frutti di bosco per decorare q.b. Procedimento: Mettere...

cheesecake cocco e nutella

Goth, Rock, hard: il gelato black che spiazza

Definitivo e senza dubbio: l'estate del 2017 porta in mano un colore anomalo per i gelatini, il colore NERO. Nero è il gelato inventato (al sapore di cocco) prima in Finlandia e poi in America. Come sempre poi dagli USA la moda arriva in...

Frappè al cioccolato

Il frappè è una bevanda dolce che viene preparata frullando un ingrediente difrutta, come delle banane o fragole, o del cacao, del ghiaccio tritato e il latte, oppure usando direttamente del ghiaccio di latte. Spesso si aggiunge anche...

Ciambella al cioccolato e cocco

Ingredienti • 200 g di farina 00 • 160 g di farina di cocco • 120 g di cioccolato fondente • 180 g di zucchero • 4 uova • 65 ml di olio di semi • 65 ml di latte • 1 bustina di vanillina • 1 bustina...

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