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Speciale Halloween 2024
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Dolci e Gelati
panettone gastronomico con cioccolato e crema pasticciera
Panettone con crema pasticcera cioccolato e lamponi. Ingrdienti: - 1 panettone gastonomico da 750 gr 250 gr di latte ,2 tuorli , 185 gr di zucchero , 30 gr di farina , 100 gr di pistacchi spellati , un pezzetto di scorza di mandarino 200 gr di...
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Panettone di Natale 1° Parte
Chi ha voglia quest’anno di preparare un buon panettone in casa con le proprie mani e con l’utilizzo di ingredienti buoni e genuini??? Ecco una magnifica ricetta da provare! Ingredienti: per il poolish • 80 gr di farina di...
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cassata al forno
CASSATA AL FORNO Ingredienti per uno stampo da 26 cm o 2 da 20 cm per la pasta frolla 500 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro 2 uova intere e un tuorlo la buccia grattugiata di un limone una bustina di vanillina un pizzico di sale...
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torroncini
IL TORRONE E LE SUE ORIGINI A Benevento la tradizione del torrone risale all'epoca sannita. apprezzato e consumato dalle classi agiate, come da quelle più povere, il torrone era conosciuto già al tempo dei Romani come...
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Torta pan di stelle (1° Parte)
Ingredienti 550gr di Pan di stelle 1 barattolo grande nutella 500 ml panna 500 ml latte 3-4 cucchiai di cacao amaro in polvere pasta di zucchero bianca per fare le stelle Ecco un dolce che i bambini desidereranno da morire: la...
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Panettone di Natale 2° Parte
La ricetta per preparare il panettone fatto in casa, zuccherato a lunga crescita simbolo del Natale. Ricetta passo passo per farlo in casa in modo unico. Questa è la ricetta del panettone classico, quello tipico farcito con l’uvetta...
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Tiramisù Buonissimo
Non tutti i tiramisù sono uguali. Ci sono tantissime ricette che girano sul web, e oggi vorrei proporvi la mia, che la trovo deliziosa. Ingredienti: - 2 pacchi di Pavesini classici , preferisco i Pavesini al posto dei Savoiardi, perché...
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cassata napoletana
Cassata napoletana Si tratta di una rivisitazione molto più leggera e meno elaborata dell’originale, pur mantenendo tutti gli ingredienti classici, a parte la pasta di mandorle (o pasta reale). Proprio questa è la differenza...
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Torta pan di stelle (2° Parte)
Decorazioni della torta Pan di Stelle Preparate o comperate la pasta di zucchero senza glucosio per non abbondare negli zuccheri Ritagliate le stelline con uno stampino per biscotti e sagoma di stella Stendete gentilmente sulla torta...
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PANINI SOFFICI AL CACAO FARCITI CON CREMA AL PISTACCHIO
Gli ingredienti: 300 g di farina di 80 g di burro bavarese 50 g di farina di castagne 60 g di zucchero semolato 35 g di cacao amaro 130 ml di latte tiepido la polpa di mezza bacca di vaniglia 1 pizzico di sale 2 tuorli 5 g di lievito di...
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