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Dolci e Gelati
ciambella al limone
ciambella al limone
Questa mattina voglio proporvi un buon dolce da fare in casa, buono sano e genuino, da realizzare con gli agrumi del vostro giardino o da acquistare da un buon orto-frutta, prima che la stagione degli agrumi termina del tutto. Ecco la ricetta...
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Una Mimosa per La festa delle Donne
Una Mimosa per La festa delle Donne
Quale dolce migliore della mimosa per festeggiare la festa di tutte e donne?? Ecco come preparare una classica ma gustosa mimosa. Ingredienti per 8 persone • 330 grammi di Farina • 40 grammi di Zucchero • 5 Uova • 4 Tuorli...
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brutti ma buoni
brutti ma buoni
I biscotti brutti ma buoni sono cosi’ chiamati proprio perche’, nonostante un aspetto piuttosto rustico e poco allettante, la forma irregolare ed un colore praticamente anonimo, il loro gusto e’ veramente squisito e delicato. sono...
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Biscotti al cocco e cioccolato
Biscotti al cocco e cioccolato
Ingredienti per 6 persone • 50 grammi di Farina di cocco • 50 grammi di Farina di riso • 150 grammi di Farina 0 • 80 grammi di Zucchero • 70 grammi di Olio di semi • 1 Uovo • 60 grammi di Latte • 1...
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Dolce di carnevale
Dolce di carnevale
Le bugie sono il dolce del Carnevale per antonomasia. Questa ricetta è semplice e veloce, adatta anche agli chef meno provetti e, soprattutto si presta ad un'infinità di variazioni a seconda della fantasia di chi la esegue e della...
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Gelatine alla vodka e succo di mirtilli
Gelatine alla vodka e succo di mirtilli
Oggi ho voglia di proporvi un dolce particolare, dal gusto forte e deciso, ma gradevolissimo da mangiare dopo un pranzo o una deliziosa cena in compagnia di amici. Le gelatine alla vodka con succo di mirtilli sono geleè morbide e golose...
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Lassi con bacche Goji e banane
Lassi con bacche Goji e banane
Ingredienti per 2 persone • 1 bicchiere di yogurt • 1 bicchiere di acqua • 1 banana • 2 cucchiai di bacche di Goji • 1 cucchiaino di acqua di cocco • 1 pizzico di zenzero in polvere (facoltativamente...
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Cannoncini alla crema
Cannoncini alla crema
Ingredienti per 4 persone • 500 millilitri di Latte • 250 Pasta sfoglia • 100 grammi di Zucchero • 40 grammi di Amido di mais • 4 Tuorli • 1 bustina di Vanillina • quanto basta di Zucchero a velo...
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Base per farciture
Base per farciture
Pan di spagna sofficissimo ricetta base Pan di Spagna trucchi e segreti, tutto quello che c’è da sapere per farlo alto e sofficissimo, volete un pan di Spagna che sia soffice e ideale per ogni farcitura? Allora provate questo, la mia...
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Zeppole di Carnevale alla ricotta
Zeppole di Carnevale alla ricotta
Ingredienti per 8 persone • 300 grammi di Farina • 250 grammi di Ricotta • 100 grammi di Zucchero • 2 cucchiaini di Lievito per dolci • 1 Uovo Preparazione - Zeppole di Carnevale alla ricotta 1. Per preparare le...
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