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Speciale Halloween 2024
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Dolci e Gelati
Semifreddo alla nutella
Il semifreddo è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al gelato, da gustare tipicamente durante questi mesi più caldi. Il semifreddo si differenzia dal gelato perché contiene alcuni ingredienti...
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Gelato fatto in casa alla frutta vitaminica
Alle prese con il gelato fatto in casa: ecco una ricetta che abbiamo trovato tra i consigli per la cucina, che funziona e che per questo vogliamo far conoscere a tutti. Si tratta del gelato di mela fatto in casa con lo joghurt e senza addensante...
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TORTINE AI PISTACCHI
TORTINE AI PISTACCHI INGREDIENTI : - 280 gr di farina ; - 100 gr di zucchero ; - 25 gr di pistacchi ; - 60 gr di crema di nocciole ; - ½ cucchiaino di bicarbonato ; - 1 uovo ; - 2 bustine di lievito per dolci ; - 250 ml di panna da...
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TORTA DI MELE CAPOVOLTA
TORTA DI MELE CAPOVOLTA INGREDIENTI : - 8 mele ; - 30 gr di pasta sfoglia ; - 150 gr di burro ; - 150 gr di zucchero . PROCEDIMENTO : Come prima cosa tagliate le 8 mele in 4 e togliete i torsoli ( usate le mele Golden ) ; in un pentolino...
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TORTA ALLE NOCI
TORTA ALLE NOCI INGREDIENTI : - 250 gr di noci ; - 100 gr di crema pasticcera ; - 300 gr di pasta brisèe ; - 150 gr di prugne secche denocciolate ; - 350 gr di crema di mandorle ; - Grand Marnier ; - 200 gr di marmellata di pesche...
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La ricetta del caramello
Il caramello è uno sciroppo di zucchero molto usato per la preparazione dei dolci e per la loro decorazione finale, buonissimo da gustare anche semplicemente con il cucchiaino. Preparare il caramello non è semplicissimo, ma neanche cos...
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Quindim dell'amore
Il Quindim, è un dolce molto particolare ed è il simbolo degli innamorati di Bahia in Brasile. Questo dolce presenta anche una variante molto simile al tipico Babà napoletano che si prepara con una tazza di zucchero, due rossi d...
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TORTINE AI MIRTILLI
TORTINE AI MIRTILLI INGREDIENTI : - 200 gr di mirtilli ; - 120 gr di fiocchi d ‘ avena piccoli ; - 120 gr di zucchero ; - 150 gr di farina ; - 1 uovo ; - 1 bustina e mezza di lievito ; - ½ cucchiaino di bicarbonato ; - 80 ml di...
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TORTA ALLE PERE
TORTA ALLE PERE INGREDIENTI : - 6 pere sciroppate ; - 300 gr di pasta brisèe ; - Marmellata di albicocche . Per il ripieno : - 30 gr di zucchero ; - 150 ml di panna ; - ½ tuorlo ; - ½ uovo ; - Sale ; - Liquore di pere...
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TORTA ALLE BANANE E KIWI
TORTA ALLE BANANE E KIWI INGREDIENTI : - 400 gr di banane ; - 40 gr di zucchero ; - 100 ml di rum ; - Burro . Per il caramello : - 200 gr di kiwi ; - 125 gr di burro ; - 150 gr di zucchero ; - 50 gr di sciroppo di glucosio ; - 100 ml di...
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