Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2024

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Casa di Pan di Zenzero

Pan di zenzero Ingredienti: - 1 kg di farina 00 - 3 tuorli - 220 gr , di burro - 250 gr , di zucchero a velo - 500 gr , di miele di acacia - 15 gr , di lievito per dolci - 20 gr , di cacao amaro - 1 cucchiaino di cannella - 1 cucchiaino di...

Pastiera Napoletana

Tempo di preparazione :240 min Ingredienti. Per la base: - 300 gr , di farina - 150 gr , di burro - 150 gr , di zucchero - 3 tuorli - sale Per il ripieno: - 500 gr , di ricotta - 250 gr , di grano tenero tenuto a bagno per 2...

Albicocche pazze

Ingredienti per 4 persone: - 250 g di albicocche secche - 1 banana tritata - 250 g di yogurt al naturale - 1 uovo - 3 cucchiai di cioccolato grattugiato - 15 mandorle tostate per guarnire Procedimento: Portate ad ebollizione un po&rsquo...

Pancake

Ingredienti: • 100 g di farina • 1 uovo • 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente • 15 g di zucchero • 1 cucchiaio di olio di semi • lievito • burro • sale Prima di tutto preparate la pastella: in...

Crostata marmella e mandorle

Variante con la marmellata della nostra crostata di mandorle

Brioches golose

Brioches golose sono un dolce ideale per la merenda pomeridiana dei bambini ma anche per gli adulti golosi. Soprattutto può essere più salutare delle merendine confezionate se vengono utilizzati ingredienti freschi e biologici...

semireddo con pavesini

Semifreddo Ingredienti Per la base : - 200 gr, di biscotti pavesini - 150 gr, di cioccolato fondente - 60 gr, di nocciole - 20 gr, circa di burro . Per le creme al mascarpone - 500 gr, di mascarpone - 200 ml, di panna da montare - 200...

Migliaccio

Il migliaccio è un tipico dolce della regione Campania, che viene generalmente preparato il Martedì grasso a Carnevale. lo si può preparare in due tipologie, quella Dolce e quella Salata. In questo Articolo Descriveremo la...

Ribes nero in grappa bianca

Ingredienti: Ribes nero, grappa, limone, zucchero Utensili: scolatore grande, pentola grande, mestolo, barattoli a chiusura ermetica di vetro Dopo aver raccolto il ribes e averlo pulito dalle foglioline, dagli insetti (il ribes è tipicamente...

Crostata alla crema pasticcera

La base di tutte le nostre crostate

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