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Speciale Halloween 2024
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Dolci e Gelati
Torta al caffè con scaglie di cioccolato
Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa, una torta al caffè con scaglie di cioccolato, ideale per una colazione sana, genuina ed economica. Ingredienti: - due uova - 250 grammi di zucchero - 250 grammi di farina - 100 grammi di...
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Tortelli dolci classici
Questi tortelli di Carnevale sono dolcetti fritti tipicamente lombardi. L’impasto ha una consistenza piuttosto fluida per cui viene immerso nell’olio caldo a cucchiaiate. Ingredienti 300 g di farina 100 g di burro 100 g di...
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Dolce Polonia! Mazurek
Cari lettori di Donnissima, in questo post voglio proporvi un tipico dolce di origine polacca: il Mazurek. Si tratta di un dolce che può essere preparato in diverse varianti. Ancor prima di passare in rassegna gli ingredienti e le modalità...
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Baci di dama
I baci di dama, piccoli pasticcini originari della città di Tortona in Piemonte, possono essere un’idea romantica per San Valentino. La ragione del loro nome deriva dalla composizione del dolce, formato cioè da due biscottini...
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Torta amalfitana con ricotta e pere
Durante le festività ho avuto l'occasione dii assaggiare questa torta, davvero buona. Premesso che adoro la ricotta,credo che l'abbinamento con le pere sia uno dei più riusciti. Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di...
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Castagnole
Una variante altrettanto squisita dei tortelli milanesi sono le castagnole, dolci di carnevale tipiche della Romagna, piccole come castagne e dal soffice interno che può essere vuoto o ripieno. Ingredienti 200 g di Farina 50 g di...
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Crostoli di Carnevale ripieni di marmellata
La tradizione vuole che a carnevale si preparino questi dolci che prendono un nome diverso a seconda della regione italiana dove vengono fatti. Ingredienti 250 g di farina "00" 1 uovo 25 g di zucchero 25 g di burro 1 pizzico di...
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Chi ama, baci!
Quando si avvicina il giorno di San Valentino il primo pensiero degli innamorati è quello di andare ad acquistare i cioccolatini simbolo di questa festa, ma volendo essere più originali proviamo a prepararli in casa con questa semplice...
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Frutta ricoperta
Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti (8 Porzioni): farina 00 250 gr circa 200gr di zucchero 150gr di burro 2 uova intere 1 cucchiaio grande di sambuca la scorza di un limone gratuggiata 1/2...
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TORTA DI CILIEGIE E ANANAS
TORTA DI CILIEGIE E ANANAS INGREDIENTI : - 220 gr di zucchero bianco ; - 300 gr di farina bianca ; - 250 gr di ciliegie candite ; - 170 gr di ananas candita ; - 250 gr di burro ; - 1 scorza di arancia piccola grattugiata ; - 2 cucchiaini di...
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