Insalate e contorni
Insalata fredda di legumi e cereali
Ingredienti per 4 persone • 70 grammi di lenticchie • 70 grammi di orzo precotto • 70 grammi di farro precotto • 150 grammi di feta greca • quanto basta di aceto di mele • quanto basta di olio extravergine di oliva...
Frittata di zucca e mais
Ingredienti per 1 persone • 500 grammi di zucca • 100 grammi di farina di mais • 1 spicchio di aglio • 1 peperoncino fresco • quanto basta di sale • quanto basta di acqua • quanto basta di olio extravergine di...
insalata vegana
L’insalata di quinoa e tofu è un piatto nutriente e molto gustoso. Una ricetta molto semplice da preparare, ideale per chi segue una dieta vegana ed è adatta anche ai celiaci e a chi soffre di intolleranza al lattosio. Per preparare...
Agretti al limone
Agretti al limone, è un contorno semplice e veloce. Ma delizioso e gustoso. Da abbinare a qualsiasi contorno voi vogliate. Un semplice e salutare contorno a base di agretti (o barba di frate o barba di cappuccino) lessati o cotti al vapore...
Peperoni al microonde
Descrizione ricetta: Hai poco tempo per cucinare il contorno: ecco un  un semplice e sfizioso piatto di peperoni, rapidissimo da preparare grazie alla cottura nel forno a microonde. Ingredienti (2 Porzioni): • 400 g di peperoni (2...
La zucca al forno gratinata
La zucca al forno gratinata è ottima per accompagnare secondi piatti a base di carne in genere, è piuttosto semplice da preparare ed ha un contenuto calorico piuttosto contenuto. INGREDIENTI  500 g di zucca  2 cucchiai di olio...
Chips di topinambur al forno
Ingredienti per 4 persone • 250 grammi di Topinambur • 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva • quanto basta di Prezzemolo • quanto basta di Salvia • quanto basta di Rosmarino • quanto basta di Origano &bull...
Finocchi al microonde
Descrizione ricetta: Hai poco tempo per preparare il contorno: un sano e saporito piatto di finocchi, rapidissimo da preparare grazie alla cottura nel forno a microonde. Difficoltà: FACILE - Tempo: 20 MINUTI - Contenuto calorico: solo 106 Kcal...
Verza
Un contorno invernale sfizioso e salutare a base di verza saltata in padella. Accompagna molto bene piatti di carne. Da provare! Difficoltà: FACILE - Tempo: 60 MINUTI - Contenuto calorico: 117 Kcal a porzione Ingredienti (4 Porzioni): 1...
Patate al forno croccanti
Le patate al forno sono un contorno sicuramente amato da tutti! A volte però può capitare che la loro cottura non è omogena oppure risultano poco croccanti, o altre volte ancora si frantumano durante la loro cottura. Allora qual...
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