Gli articoli di Gelsomina Aliperti
Ingredienti
Fusilli 320 g
Scopri i segreti per
una pasta perfetta
Pomodorini ciliegino 500 g
Porri 80 g
Olio extravergine d'oliva20 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL PESTO DI PISTACCHI
Pistacchi non salatisgusciati e non tostati 100...
Ingredienti
Quantità: 1 frittatina
• 1/2 carota a piccole rondelle
• 1/2 zucchina a piccole rondelle
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaio di parmigiano
• 1 cucchiano di olio extra vergine di oliva
• 1 pizzico di sale...
Salve a tutti miei cari lettori!!!
Oggi non volevo darvi una vera e propria ricetta, ma preferibilmente un'idea carina per esibire la vostra macedonia in un modo un po' meno tradizionale!!!
Basta solo un po’ di fantasia e tanta voglia...
Ingredienti
per 6 persone
• 1 pasta sfoglia tonda
• 2 pomodori ramati
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di origano
• 1 manciata di erba cipollina
• -1 manciate di basilico
• 1 pizzico di pepe nero
• 250...
Gamberi
I gamberi fanno parte comunemente alla famiglia dei crostacei e sono molto utilizzati in cucina per creare piatti ricchi di gusto e assolutamente di classe
Proprietà
I gamberi, come la maggior parte dei crostacei, sono ricchi di...
Come fare il rotolo di pizza con zucchine ed Emmental
Il rotolo di pizza con zucchine ed Emmental è una preparazione rustica semplice e molto veloce che potrete facilmente preparare anche quando avete ospiti improvvisi.
Ingredienti (per 4-6...
INSALATA DI RISO: INGREDIENTI PER 4
400 grammi di riso
Verdure a piacere (piselli, funghi, etc)
Formaggi (emmental, provola, fontina)
Prosciutto cotto
4 uova sode
Tonno scolato
Pomodori pachino
Mais
Olio extravergine di oliva
INSALATA DI RISO...
Torta salata di zucchine
Un ottimo contorno da preparare in questa stagione ricca di tante verdure e di tanti ortaggi freschi e saporiti.
Ingredienti:
• 4 zucchine medie
• 2 patate grandi
• 100 grammi di prosciutto cotto a...
Ingredienti
•15 fiori di zucchina•
•250 g di mozzarella fior di latte•
•8 acciughe sott'olio•
150 g farina di grano tenero 0•
•5 g lievito di birra disidratato•
•230 ml di acqua frizzante...
L’origine dello struzzo è antichissima (in Cina si trovano resti risalenti a 25.000 anni fa);
Conosciuto dagli Egiziani e dai Romani che lo utilizzavano come animale da lavoro ma anche da carne.
Alla fine del 1700 in Sudafrica si...