Gli articoli di Gelsomina Aliperti
La festa delle donne, di tutte le donne!
La feste delle donne oggi viene ricordata e festeggiata l ‘8 marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche, sia le discriminazioni e le violenze di cui le donne sono...
Ingredienti
per 2 persone
• 1 bicchiere di yogurt
• 1 bicchiere di acqua
• 1 banana
• 2 cucchiai di bacche di Goji
• 1 cucchiaino di acqua di cocco
• 1 pizzico di zenzero in polvere (facoltativamente...
L’alloro (Laurus nobilis) è una pianta aromatica molto diffusa particolarmente nel bacino mediterraneo. Le foglie sono di colore verde scuro e lucide nella parte sovrastante, opache nella parte inferiore e assolutamente molto...
Ingredienti
per 1 persone
• 2 fette di scamorza affumicata
• 4 cucchiai di farina gialla
• quanto basta di sale
• quanto basta di pepe
• passata di pomodoro
• quanto basta di spezie miste
• 2 cucchiaini di...
Ingredienti
per 8 persone
• 300 grammi di Farina
• 250 grammi di Ricotta
• 100 grammi di Zucchero
• 2 cucchiaini di Lievito per dolci
• 1 Uovo
Preparazione - Zeppole di Carnevale alla ricotta
1. Per preparare le...
Ingredienti
per 6 persone
• 1 confezione di Pasta sfoglia
• 250 grammi di Philadelphia cremoso
• 4 Peperoni
• 4 cucchiai di Parmigiano
• 2 Uova
• 1 Cipolla
• quanto basta di Olio extravergine di oliva
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Il Caciocavallo irpino di grotta, è un formaggio a pasta filata, prodotto con latte intero crudo proveniente da vacche allevate.
Il prodotto deve rispondere alle seguenti caratteristiche:
Una stagionatura che va da un...
Ingredienti
per 4 persone
• 300 millilitri di Besciamella
• 280 grammi di Farina
• 100 grammi di Burro
• 100 grammi di Verza
• 100 grammi di Formaggio
• 80 grammi di Acqua
• 10 Paccheri
• quanto basta di...
Ingredienti
per 6 persone
• 500 grammi di cipolle rosse di Tropea
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 foglia di alloro
• 1 pizzico di sale
• quanto basta di acqua
• 50 millilitri di aceto di vino bianco...
Ingredienti
per 1 persone
• 3 gamberi
• quanto basta di succo di limone
• quanto basta di sale
• quanto basta di olio extra vergine di oliva
• 1 uovo
• 150 grammi di pasta kataifi
Preparazione - Gamberi in pasta...