Gli articoli di Gelsomina Aliperti
Filetti di pesce persico, cotti e serviti unitamente ad una crema di zucca, con erbe di Provenza. Ricetta leggera, delicata e facile da preparare
Ingredienti (4 Porzioni):
• 1 zucca da 1 kg circa
• 600 g di filetti di pesce persico...
Ingredienti (4 Porzioni):
• 400 g di pasta corta
• 1 grossa carota
• 250 g di broccoli
• 1 zucchina
• 1 peperone di piccole dimensioni o 1/2 se di grandi dimensioni
• 1 cipolla
• 10 pomodorini ciliegini maturi...
Cosa serve per 10 corn dogs
10 wurstel
300 grammi di farina di mais
1 uovo
80 grammi di farina (o fecola di patate per versione GF)
400 ml di latte
1 cucchiaio di bicarbonato
1 cucchiaio di paprica dolce
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di...
Una deliziosa pasta condita con asparagi, panna e zafferano.
Ingredienti (4 Porzioni):
• 500 g di asparagi
• 350 g di pasta corta
• 1 bustina di zafferano
• 1 filetto di alice sott'olio
• 200 ml di panna da cucina...
Ingredienti (per 10 persone)
Per la Base:
• 250 gr di biscotti (pan di stelle)
• 100 gr di burro
Per la Crema al Formaggio:
• 250 gr di mascarpone
• 250 gr di Philadelphia
• 250 gr di ricotta (cremosa)
• 200 ml di...
Avete voglia di qualcosa di dolce da gustare, magari dopo pranzo oppure al posto della merenda?
Ecco a voi dei dolcetti di riso soffiato e cioccolato . sono Veloci e facilissimi da preparare, queste praline di cioccolato e riso soffiato raccolgono...
Ingredienti
• 1 peperone rosso
• 100 g di ceci lessati
• 100 g di cous cous
• 100 g di feta
• 2 spicchi d'aglio
• 1 mazzetto di menta
• curcuma in polvere
• cumino in polvere
• brodo vegetale...
Un contorno invernale sfizioso e salutare a base di verza saltata in padella. Accompagna molto bene piatti di carne. Da provare!
Difficoltà: FACILE - Tempo: 60 MINUTI - Contenuto calorico: 117 Kcal a porzione
Ingredienti (4 Porzioni):
1...
Ingredienti per preparare Pennette alla carbonara con asparagi e trota affumicata :
• 400 g di pennette
• 1 mazzo di asparagi
• 150 g di trota salmonata affumicata
• 30 g di parmigiano reggiano grattugiato
• 3 uova
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Ingredienti
PER L'IMPASTO:
• 100 g albumi (2-3 circa)
• 200 g Zucchero al Velo PANEANGELI
• 1 bustina di Vanillina PANEANGELI
• 180 g cocco grattugiato
Preparazione
• 1. In una insalatiera montare a schiuma gli...