Secondi piatti
Tacu tacu
Tacu tacu ingredienti 300 g di riso bianco a grana lunga 1 piantaggine 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 peperoncino rosso fresco 1 x 400 g di latta di fagioli olio d'oliva salsa piccante al peperoncino 4 grandi uova ruspanti Metodo...
Vongole arrostite
Vongole arrostite ingredienti Vongole da 1 kg, da fonti sostenibili 2 peperoncini rossi freschi 3 spicchi d'aglio 3 rametti di rosmarino fresco olio d'oliva 1-2 limoni Metodo Preriscaldare il forno completamente. Risciacquare le...
Torte di pesce veloce
Torte di pesce veloce ingredienti 500 g di filetti di baccalà, eglefino o merluzzo senza pelle, provenienti da fonti sostenibili 1 grande Maris Piper (250g) 4 cucchiai di farina semplice olio d'oliva 2 cucchiai di erbe verdi fresche...
Ricetta di patate ripiene di peperone verde
Ricetta di patate ripiene di peperone verde Ecco una delle ricette peruviane più amate non solo in Perù ma in  tutto il mondo. Di seguito la ricetta della " Patatas rellenas " o detta anche "Patata ripiena"...
Salmone arrosto freddo con insalata di fagioli verdi fracassati
Salmone arrosto freddo con insalata di fagioli verdi fracassati INGREDIENTI 1 3½-3¾-lb. tutto il lato del salmone 7 cucchiai. olio extra vergine d'oliva, diviso, più altro per servire Pepe nero appena macinato 4...
Zuppa di broccoli
Zuppa di broccoli ingredienti 1 spicchio d'aglio 2 bastoncini di sedano 400 g di broccoli ½ un mazzetto di menta fresca olio d'oliva 1 litro di pollo biologico o brodo vegetale ricotta Metodo Sbucciare e tritare finemente...
Sausage bake
sausage bake ingredienti 600 g di pomodorini maturi di colore misto 4 spicchi d'aglio 200 g di focaccia al rosmarino 1 vasetto di fagioli bianchi da 660 g 12 chipolata ad alto benessere Metodo Preriscaldare il forno a 180 ° C...
Salmone arrosto e carciofi
Salmone arrosto e carciofi "Il salmone è un pesce così popolare qui nel Regno Unito, ma troppo spesso è semplicemente fritto in padella per una cena veloce durante la notte. Per quanto sia delizioso, voglio mostrarvi quanto...
Gamberetti
Gamberetti INGREDIENTI ½ tazza di pasta di peperoncino piccante (come sambal oelek) ¼ di tazza di miele ¼ tazza di aceto di riso non stagionato 4 cucchiaini. olio di sesamo tostato, diviso Gamberi grandi 1½ libbra...
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala INGREDIENTI 6 spicchi d'aglio, finemente grattugiati 4 cucchiaini di zenzero sbucciato finemente grattugiato 4 cucchiaini di curcuma macinata 2 cucchiaini di garam masala 2 cucchiaini di coriandolo macinato 2...
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