Primi piatti

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Speciale Capodanno 2025

Eventi e idee per trascorrere il capodanno in allegria…

Primi piatti

PASTA SALSICCIA E CAVOLFIORE

- 250 gr di pasta mista ; - 200 gr di cavolfiore ; - 200 gr di salsiccia ; - parmigiano grattugiato ; - aglio in polvere ; - peperoncino ; - basilico. ; - olio …

Spaghetti spezzati con zucchine e salsiccia

Ingredienti : - 200 gr di spaghetti spezzati ; - 350 gr di zucchine ; - 250 gr di salsiccia sbriciolata ; - parmigiano grattugiato ; - una spolverata d'aglio ; - …

Risotto con zucca e straccetti di pollo

Ingredienti : - 250 gr di riso ; - 150 gr di zucca ; - 200 gr di pollo ( solo carne) ; - parmigiano grattugiato ; - uno spicchio d'aglio ; - basilico. ; - olio …

Pasta sgombro e verdure

Ingredienti : - 200 gr di pasta ; - 2 scatolette di sgombro ; - 1 zucchina grande o 2 piccole ; - 1 carota ; - aglio in polvere ; - 1 peperoncino ; - sale q. b. ; - olio di oliva q. b. . …

RISOTTO PECORINO E SALSICCIA

INGREDIENTI : - 200 gr di riso ; - 100 gr di salciccia sbriciolata ; - 60 gr di pecorino grattugiato ; - 1 dado classico ; - Cipolla tritata ; - Burro q . b . ; - 1 bustina di zafferano ; - Basilico…

RISO PATATE PROVOLE E PANCETTA

- 350 gr di riso ; - 250 gr di patate pasta gialla ; - 200 gr di pancetta affumicata ; - provola affumicata ; - parmigiano grattugiato ; - mezza cipolla rossa di …

RISO VERZA E PANCETTA

Ingredienti : - 300 gr di riso ; - 250 gr di verza ; - 100 gr di pancetta affumicata ; - formaggio grattugiato ; - una spolverata di aglio in polvere ; - basilico. ; - olio extravergine di oliva q....

PASTA E NON SOLO LENTICCHIE

Ingredienti ( per 3 persone) : - 150 gr di lenticchie ; - 150 gr di pasta mista ; - 1 carota ; - mezza cipolla ; - sedano ; - olio extravergine di oliva ; - …

Risotto speck e funghi

INGREDIENTI : - 250 gr di riso ; - 100 gr di speck tagliato a pezzetti ; - 150 gr di funghi già puliti e tritati ; - 1 dado classico ; - Cipolla rossa ; - Burro q . b . ; - 1 bustina di zafferano ; - &…

Fusilli speck salsiccia e pecorino

IGREDIENTI : - 500 gr di spaghetti ; - 500 gr di carne macinata ; - 500 gr si salsiccia sbriciolata ; - mezza cipolla bianca ; - 200 gr di piselli; - Besciamella ; - Speck…

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