Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

Crostata integrale alle mandorle

Cari lettori di Donnissima, avete mai preparato una ricetta con la farina di mandorle? In questo articolo vi propongo una crostata morbida preparata con questa farina. Facile e veloce da preparare, è ideale anche nei giorni estivi quando si ha...

Torta vegana al cioccolato

Torta vegana al cioccolato INGREDIENTI 375g pacchetto composto scuro di cottura cioccolato, tritato (vedi Note) 2 latte da 400 lattine di latte di cocco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 tazze e mezzo di farina autofecondante 2 cucchiaini...

Come fare la torta al limone

Come fare la torta al limone Torta al limone o torta al limone è una ricetta tradizionale della cucina americana e inglese, che tuttavia si è diffusa in tutto il mondo per due semplici motivi: è deliziosa e molto semplice da...

Torta al fomaggio francese

Torta al fomaggio francese Ingredienti Per 4 persone 1 piatto di 28 cm film alimentare burro per il piatto pasta: 250 g di farina 1 cc di sale 100 g di burro freddo, tagliato a pezzi circa. 1 dl di acqua, fredda (o un impasto per...

Torta di ciliegie fresca con un pizzico di cannella

Torta di ciliegie fresca con un pizzico di cannella ingredienti 140 g di farina autofecondante ½ cucchiaino di cannella in polvere 50 g di zucchero semolato dorato 1 uovo 4 cucchiai di latte 85 g di burro fuso 350 g di ciliegie succose...

Sbriciolare il cardamomo con i pistacchi

Sbriciolare il cardamomo con i pistacchi INGREDIENTI 3 lb. qualsiasi varietà prugne mature, a fette ⅓ "di spessore (circa 8 tazze) 2 cucchiaini. scorza di limone finemente grattugiata 2 cucchiai. succo di limone fresco ¼ tazza...

Sbriciolata frutti di bosco, mela e zenzero

Sbriciolata frutti di bosco, mela e zenzero INGREDIENTI 4 grandi mele Granny Smith, pelate, carotate, tritate grossolanamente 1 arancia, finemente grattugiata, spremuta 1 cucchiaio di zucchero semolato 1 cucchiaino di zenzero finemente...

Tiramisù senza caffeina

INGREDIENTI 1/2 tazza di formaggio al mascarpone 1 uova di grosso calibro 12 g di zucchero 35 g savoiardi / biscotti di Savoia 15 ml di rum 15 ml di latte parzialmente scremato 2 g di polvere di cacao PREPARAZIONE PASSO 1 Separare gli...

CREAM CHEESE BROWNIES

INGREDIENTI: Per i Brownies: 2/3 di tazza di farina per tutti gli usi ¼ di cucchiaino di sale ½ cucchiaino di lievito per dolci 2 once di cioccolato non zuccherato, tritato 4 once di cioccolato agrodolce, tritato 8...

Toast alla francese con zucchero di canna e noci

Toast alla francese con zucchero di canna e noci 1 pane di Challah a pagnotta medio tagliato a cubetti da 1 pollice (abbastanza per fare 6 o 7 tazze di cubetti di pane non confezionati) 1 tazza di noci tritate - leggermente tostato e raffreddato 1...

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