Dolci e Gelati

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Dolci e Gelati

Marmellata di prugne

Marmellata di prugne La stagione delle prugne è arrivata. Ecco come per preparare la marmellata di prugne. Innanzitutto occorre lavare bene circa 1 kg di prugne, strofinando tutta la frutta con le dita e usa molta acqua. Una volta lavati...

Crostata di miele e noci

Ricetta crostata di miele e noci INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 200 gr di farina, 100 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 uovo intero, 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci, 1 pizzico di sale Per la crema: 100 gr di miele, 80 gr di burro...

Biscotti al caffè

Biscotti al caffè Ingredienti (per circa 20 biscotti accoppiati, tagliapasta Ø 5 cm) 150 g di farina 100 g di burro 50 g di zucchero a velo 20 g di caffè espresso un pizzico di sale nutella q.b. zucchero a velo per lo...

Muffin con banane e noci pecan

Muffin con banane e noci pecan Ingredienti per 24 persone 500g sbucciate e a pezzi (circa 4) di banana 75g + 1 manciata per la decorazione di noci pecan tostate 4 di uova medie 250g di zucchero semolato 4 cucchiai di sciroppo d'acero 1...

Torta ubriaca al vino rosso

L'abbinamento del vino rosso con un dolce potrebbe sembrare azzardato, eppure in questa torta non fa che esaltare il gusto del cacao, senza coprirlo affatto. In fase di cottura, infatti, l'alcool del vino evapora del tutto e quel che ne resta è solo il...

Torta Paradiso

Torta Paradiso Ingredienti torta paradiso • 200 gr di burro • 100 gr di farina • 100 gr di fecola di patate • 200 gr di zucchero • 6 uova • 1 gr di vanillina • 16 gr di lievito per dolci • 1 scorza di...

Crostata alle mandorle

Crostata alle mandorle ecco la ricetta di un dolce delizioso, ideale per accompagnare le vostre tisane pomeridiane. Ingredienti 200 g di farina 100 g di zucchero 80 g di burro 1 uovo 1/2 bustina di lievito qualche goccia di aroma alle...

Savoiardi

SAVOIARDI Ecco la ricetta dei biscotti savoiardi, tipici dolci sardi. INGREDIENTI : • 100 g. di farina • 100 g. di zucchero • 4 uova • zucchero a velo q.b. • 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO : • Innanzitutto ...

Torta di pere

Torta di pere Ingredienti per 12 persone 200 gr. di farina 00 3 di uova 120 gr. di zucchero 1 bustina da 16 gr. di lievito per dolci 150 gr. di burro fuso 4 di pere William 200 gr. di cioccolato fondente 1 pizzico di sale fino...

Mousse cioccolato e pistacchi

Ecco a voi un dolce gustoso e buonissimo, veramente molto facile e veloce da preparare. Ideale soprattutto nella stagione calda, anche se, le temperature in questo periodo già stanno aumentando, ed è piacevole gustare qualche dolce...

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