Gli articoli di Agrippino Romano
Oggi ho voglia di proporvi un dolce particolare, dal gusto forte e deciso, ma gradevolissimo da mangiare dopo un pranzo o una deliziosa cena in compagnia di amici.
Le gelatine alla vodka con succo di mirtilli sono geleè morbide e golose...
Ingredienti
per 6 persone
• 500 grammi di Patate
• 250 grammi di Pasta sfoglia
• 250 grammi di Mozzarella
• 250 grammi di Mortadella
• 25 grammi di Burro
• 1 Tuorlo d'uovo
• quanto basta di Sale...
Ingredienti
per 2 persone
• 200 grammi di riso nero
• quanto basta di acqua
• quanto basta di sale
• 1 cucchiaino di aceto di riso
• 100 grammi di piselli
• 1 spicchio di aglio
• 1 cucchiaino di spirulina in...
Ingredienti
per 6 persone
• 400 grammi di Farina 00
• 200 millilitri di Acqua
• 50 millilitri di Latte
• 50 millilitri di Olio extravergine di oliva
• 2 cucchiaini di Lievito di birra secco
• 2 cucchiai di Semi di...
Ingredienti
per 4 persone
• 500 millilitri di Latte
• 250 Pasta sfoglia
• 100 grammi di Zucchero
• 40 grammi di Amido di mais
• 4 Tuorli
• 1 bustina di Vanillina
• quanto basta di Zucchero a velo...
Ingredienti
per 6 persone
• 500 grammi di Patate
• 250 grammi di Pasta sfoglia
• 250 grammi di Mozzarella
• 250 grammi di Prosciutto cotto
• 25 grammi di Burro
• 1 Tuorlo d'uovo
• quanto basta di Sale...
Ingredienti
per 2 persone
• 200 grammi di gamberi
• 3 spicchi di aglio
• 1 lime
• 2 cucchiaini di zenzero
• 1 pomodoro
• 1 peperoncino piccante
• quanto basta di sale
• quanto basta di pepe
• 2...
Una croccante conchiglia di pasta sfoglia con all’interno un ripieno goloso a base di ricotta, canditi, cannella e aroma d’arancia. La sfogliatella napoletana è nota e famosa in tutto il mondo, tanto che non c’è...
Ingredienti
per 4 persone
• 500 millilitri di Besciamella
• 250 grammi di Pasta
• 200 grammi di Piselli
• 100 grammi di Salsiccia
• 4 cucchiai di Parmigiano
• 1 Cipolla
• quanto basta di Olio extravergine di...
Ingredienti
per 3 persone
• 250 grammi di Pasta
• 200 grammi di Calamari
• 70 grammi di Nero di seppia
• 1 spicchio di Aglio
• 1 cucchiaino di Bottarga
• quanto basta di Peperoncino
• quanto basta di Olio...