Gli articoli di Agrippino Romano
Torta mojito
Ingredienti: PER LA BASE: • 300 g di biscotti secchi • 150 g di burro fuso PER IL RIPIENO: • 300 g di ricotta • 150 ml di panna fresca • 130 g di zucchero semolato • 3 lime • 40 di rum • 8 g di gelatina...
Fagottini di bresaola
Ingredienti: • 200 g di bresaola a fette • 200 g di ricotta • 20 g di rucola • 50 g di noci pecan • olio extravergine di oliva • sale • pepe • erba cipollina Cominciate dal ripieno dei fagottini di...
Carbonara di pesce
Ecco la ricetta che ho pensato per voi oggi: Carbonare di pesce Ingredienti: • 400 g di penne rigate • 200 g di coda di rospo • 20 g lardo d'Arnad • 1 uovo • sale • pepe nero • olio extra vergine d'...
Come evitare di contrarre la toxoplasmosi
Alcuni consigli per le future mamme per evitare di contrarre la toxoplasmosi durante la gestazione: Se la futura mamma non è esente alla toxoplasmosi, è importante che insegua per tutta la gravidanza queste quattro regole igieniche e...
Muffin di pizza
PER 6 MUFFIN: • 250 g di farina 00 • 130 g di acqua • 30 g di olio extravergine d'oliva • 15 g di lievito istantanea per torte salate (1 bustina) • 1 pizzico di zucchero • 1 cucchiaino di sale fino PER CONDIRE...
Patate al forno croccanti
Le patate al forno sono un contorno sicuramente amato da tutti! A volte però può capitare che la loro cottura non è omogena oppure risultano poco croccanti, o altre volte ancora si frantumano durante la loro cottura. Allora qual...
Tiramisù con amaretti
Ingredienti : PER LA BASE: • 200 g di amaretti secchi • cacao amaro in polvere qb • gocce di cioccolato qb • ½ tavoletta dicioccolato fondente PER LA BAGNA: • 100 ml di rum scuro • 200 ml di acqua &bull...
Olio essenziale di zenzero
Olio essenziale di zenzero, tutte le proprietà, gli usi e i benefici, ma anche le controindicazioni e dove trovarlo. Olio essenziale di zenzero, proprietà L’olio essenziale di zenzero così come il rizoma fresco è un...
Involtini di melanzane e ricotta
Ecco a voi un contorno sfizioso da servire a tavola ai vostri ospiti. • 2 melanzane tonde • 200 g di ricotta mista • 50 g di rucola • 50 g di parmigiano reggiano grattugiato • 50 g di noci • 10 g di basilico fresco...
Mezze maniche con salsiccia e granella di mandorle e pistacchi
Ingredienti • 400 g di mezze maniche • 2 salsiccia • 80 g di granella di pistacchi • 80 g di granella di mandorle • q.b di prezzemolo • q.b di latte • q.b di olio extravergine d’oliva • q.b di pepe...
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