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Speciale Halloween 2024
La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Consigli
PAROLE DA CHEF PARTE TERZA
Quali sono i metodi di cottura per patatine fritte, pizzette di alghe e anelli di pesce? Anche i più piccini lo sanno che è friggere. Sappiamo tutto sul come si dovrebbe usare questo metodo di cottura? Per gratinare invece? Quando...
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PAROLE DA CHEF
La foodmania è la moda del momento. I palinsesti televisivi pullulano di programmi dedicati alla cucina e ai sapori in tutte le forme e sembra il caso dirlo: in tutte le salse. Anche la cucina, come ogni arte che si rispetti possiede un proprio...
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Trucchi per vere magie in casa
I ritmi frenetici della vita, soprattutto con la ripresa delle attività lavorative e della scuola per i ragazzi e i bambini portano le nostre giornate ad avere un ritmo accelerato. E' necessario, quindi, scoprire e avere a mente piccoli...
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Impariamo a conoscere le nostre cattive abitudini alimentari
Ti piacerebbe che la tua alimentazione fosse equilibrata, ma non capisci cosa ci sia di sbagliato nel tuo modo di mangiare... Qualunque siano il tuo stile di vita e i tuoi gusti, migliora il tuo comportamento alimentare grazie ai nostri consigli, per...
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Come smaltire l'olio esausto!
L'argomento "raccolta differenziata" è uno dei più trattati, soprattutto tra gli amanti della natura. I consigli al riguardo sono tanti e alcuni di questi li conosciamo ormai benissimo. Ci sono, però, alcune cose...
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PAROLE DA CHEF PARTE SECONDA
Continua la nostra ricerca all’interno dei glossari di cucina per comprendere il significato dei termini tecnici, soprattutto quelli della cottura. Protagonisti stavolta sono i verbi arrostire, stufare e grigliare. Si può arrostire al...
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Delizie di stagione: mele, tartufi, castagne
Frutto delle terre del trentino, la mela si raccoglie facilmente e la si può assaggiare in mille modi diversi, sotto forma di sidro, aceto, marmellata ecc. E’ destinata prevalentemente al consumo casalingo, per quello immediato ma anche in...
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5 buoni spuntini leggeri
Quando si avverte quel famoso “languorino” allo stomaco, si finisce per mangiare di tutto, tra sfizi e vizi, senza poi tener conto del peso che hanno sulla nostra bilancia. Ma, in realtà, ci sarebbero almeno 5 buoni e sani spuntini...
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Made in cucina!
Avete mai sentito parlare di Made in Kitchen? E’ un blog di cucina che ho scoperto casualemtne scrivendo uno dei miei articoli, davvero sfizioso. Ha la pagina facebook se volete visualizzarla: http://www.facebook.com/madeinkitchen?ref=ts. Se...
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Una ricetta facile e veloce per una Pasquetta improvvisata.
Quante di noi si ritrovano a fare programmi all'ultimo minuto?! Ci invitano a fare grigliate, pic-nick.... per qualche recondito motivo rimandiamo la decisione fino all'ultimo e poi, quando finalmente abbiamo deciso dove andare, sorge il...
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