Gli articoli di Maria Concetta Sepe
ll gorzongola è un caratteristico tipo di formaggio erborinato che viene prodotto in Italia dal latte intero di mucca. È un formaggio DOP, denominazione origine protetta nel 1996, che prende il nome Gorgonzola dello stesso nome citt...
Ingredienti
per 6 persone
• 500 grammi di Patate
• 250 grammi di Pasta sfoglia
• 250 grammi di Mozzarella
• 250 grammi di salame
• 25 grammi di Burro
• 1 Tuorlo d'uovo
• quanto basta di Sale
Preparazione...
Ingredienti
per 2 persone
• 1 cavolfiore
• 1 cucchiaino di sale
• 1 pizzico di noce moscata
• 15 grammi di pecorino
• 2 uova
• 1 bicchiere di corn flakes
• quanto basta di pepe
• quanto basta di olio per...
Ingredienti
per 4 persone
• 2 litri di Latte intero
• 2 cucchiai di Yogurt naturale
• 1 cucchiaino di Caglio
• quanto basta di Sale
Preparazione - Formaggio primo sale fatto in casa
1. Per realizzare il formaggio primo...
Ingredienti
per 4 persone
• 250 grammi di pollo petto
• 2 cucchiai di burro chiarificato
• 1 cucchiaino di zenzero fresco
• 1 cipolla dorata
• 1 spicchio di aglio
• 130 grammi di polpa di pomodoro
• 1 tazza di...
Focaccia integrale con cipolle di tropea, cavolo rosso e nigella sativa
Ingredienti
per 2 persone
• 250 grammi di farina integrale
• 12 grammi di lievito fresco
• 1 pizzico di sale
• 130 millilitri di acqua
• 1...
Quale dolce migliore della mimosa per festeggiare la festa di tutte e donne??
Ecco come preparare una classica ma gustosa mimosa.
Ingredienti
per 8 persone
• 330 grammi di Farina
• 40 grammi di Zucchero
• 5 Uova
• 4 Tuorli...
Ingredienti
per 2 persone
• 250 grammi di petto di pollo
• 2 cucchiai di panna da cucina
• 200 grammi di mais in scatola
• 10 grammi di burro
• 50 grammi di cipolla
• 1 cucchiaino di curry
• quanto basta di...
Quante calorie contiene un bicchiere di vino?
Un bicchiere di vino ogni tanto non si nega a nessuno, neanche quando si è a dieta!!!
Ma quante calorie contiene un bicchiere di vino? Dunque, quello che in aspetto sembra un genuino ed buono...
Ingredienti
per 1 persone
• 2 fette di scamorza affumicata
• 4 cucchiai di farina gialla
• quanto basta di sale
• quanto basta di pepe
• quanto basta di spezie miste
• 2 cucchiaini di olio extra vergine di oliva...