Stuzzicherie e Bevande
Un sorso di freschezza: la menta
Un infuso di menta per rinfrescare l’estate, qualche foglia per migliorare l’alito, aromatizzare un’insalata o semplicemente abbellire un piatto di portata. Composta da proteine, carboidrati, fibre, acqua e cenere la Menta è una delle erbe officinali...
Tartine tris di bontà
Ecco uno di quei piatti veloci da preparare, ma che danno un tocco in più alla cena o al pranzo con amici e parenti. Nella peggiore delle ipotesi possono anche essere un semplice spuntino sfizioso. Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 30 minuti...
Vino cotto
Ingredienti: 3 litri di mosto d’uva Difficoltà: bassa preparazione: qualche ora Preparazione: Riporre il mosto d’uva appena pigiata in una pentola. Appena il mosto inizia a bollire, abbassare la fiamma, far cuocere per diverse ore, rimescolando...
Focaccia di scarola
L’estate è una stagione meravigliosa! Si lavora ugualmente, ma il fine settimana, solitamente, si cerca sempre di fare qualche scampagnata con gli amici o con la persona che sia ama. Personalmente, in queste occasioni, preferisco fare il classico...
Tartine avocado e salmone
Ho ideato queste tartine per una cena tra amici…non volevo le solite tartine burro e salmone…allora pensa pensa sono uscite così…. Ingredienti : 1 avocado maturo 200 g di salmone affumicato affettato pancarrè 1 limone Cuciniamo : Tagliate le...
Sciroppo di menta
Le piantine di menta non necessitano di cure particolari e si prestano quindi a essere coltivate facilmente su qualsiasi balcone. Oltre a insaporire i cibi, le foglie di menta possono essere utilizzate per la preparazione di un ottimo sciroppo, da...
Sciroppo di lampone
Ingredienti: lamponi zucchero proporzioni per zucchero e l'acido citrico: 3 liquido 4 kg zucchero in polvere 30 gr acido citrico Preparazione Dopo avere disfatto bene il frutto colle mani, ne' suoi grappolini come fareste ammostando l'uva...
Focaccia al rosmarino
Eccovi una ricetta – must del “pranzare in giro per il mondo”, la focaccia al rosmarino: soffice e buona, si può mangiare sia in modo semplice che imbottita con salumi e formaggi vari. Ingredienti: 1 panetto di pasta per pizza Sale grosso o fino, in...
Panelle  e  Crocche'
Tempo di Preparazione e Cottura: 65 minuti circaDifficolta': Media Ingredienti e Dosi per 4 persone: 500 gr. Di farina di ceci1 Kg. Di patate nuove2 mazzetti di prezzemolo tritati150 gr. Di parmigiano grattugiato1 litro d'olio di semi per...
La Torta Pasqualina
Una delle torte salate che, per eccellenza, rappresenta la Pasqua, è la Torta Pasqualina, cucinata solitamente per essere mangiata il giorno di Pasquetta. Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia Ricotta (500 gr circa) 4 uova Spinaci o erbette...
DONNISSIMA.it © 2001-2024
Nota Importante : DONNISSIMA.it non costituisce testata giornalistica,la diffusione di materiale interno al sito non ha carattere periodico,
gli aggiornamenti sono casuali e condizionati dalla disponibilità del materiale stesso.
DONNISSIMA.it non è collegata ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti.