Eccovi una ricetta – must del “pranzare in giro per il mondo”, la focaccia al rosmarino: soffice e buona, si può mangiare sia in modo semplice che imbottita con salumi e formaggi vari.

Ingredienti:
1 panetto di pasta per pizza
Sale grosso o fino, in base al gusto personale
Olio extravergine d’oliva
Rametti di rosmarino

Preparazione
Ricoprire la teglia con un foglio di carta forno. Appianare la pasta lievitata e creare con i polpastrelli, tante fossette lungo tutto il perimetro. Cospargere di sale, olio e rosmarino.
Passare in forno per 20 – 30 minuti. Servire tiepida od anche fredda.