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Speciale Natale 2024

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

Alimentazione

il caffe verde farmaderbe

Oggi voglio parlarvi del Caffe Farmaderbe Si tratta di un flacone con all’interno un liquido che ha la funzione di sgonfiare e drenare i liquidi in eccesso. E’specificamente formulato per favorire la depurazione dell’organismo...

Gestione della qualità degli alimenti

Gestione della qualità Per garantire che la trasformazione industriale conferisca ai prodotti alimentari livelli costanti di sicurezza e qualità, i produttori ricorrono a procedure e sistemi moderni di gestione della qualità...

parassiti alimentari seconda parte

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare fornisce una consulenza scientifica indipendente e l’assistenza dei suoi esperti grazie alla raccolta e all’analisi dei dati sulla prevalenza dei parassiti nella filiera alimentare...

Lo zucchero e il miele (3° Parte)

Classificazione delle api L’ape nutrice: Ha le ghiandole che servono alla organizzazione della pappa reale che distribuisce alle piccole larve L’ape bottinatrice: Ha il compito di estrarre il nettare e modificare in...

Lo zucchero e il miele (1° Parte)

Lo zucchero, termine con cui viene comunemente indicato il saccarosio, si trova sotto varie forme in molti tipi di frutta e verdura, oppure lo si estrae dalla barbabietola o dalla canna da zucchero. Appartiene al gruppo dei carboidrati ( composti da...

i parassiti più pericolosi al mondo

ecco alcuni parassiti più pericolosi in natura parassiti d’origine alimentare più pericolosi del mondo . La Fao e l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) hanno pubblicato il rapporto &ldquo...

la qualità degli alimenti

La qualità degli alimenti. Come è stato in sintesi espresso dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), la sicurezza degli alimenti è una responsabilità condivisa: la qualità e l'igiene dei...

parassiti alimentari

menti e un’attenta igiene della cucina possono prevenire o ridurre il rischio posto dagli alimenti contaminati. I parassiti sono organismi che traggono nutrimento e protezione da altri organismi viventi chiamati “ospiti”. Se presenti...

Lo zucchero e il miele (2° Parte)

L’Ape è un insetto sociale la cui vita è organizzata secondo delle regole rigide. Essa raccoglie il nettare dai fiori depositandolo nel proprio sacco nettifero, quindi lo riversa nelle cellule dei favi, dove il miele si forma per...

Gli ortaggi (3° Parte)

Gli ortaggi da bulbo appartengono al genere Allium e comprendono la cipolla (A. cepa), lo scalogno (A. ascslonicum), il porro (A. porrum) e l’aglio (A. sativum). La cipolla e l’aglio sono originari dell’ Asia centrale, mentre il porro...

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