Considerato il regime alimentare migliore del 2014 dagli esperti della rivista specializzata USA News and World Report, la Dietary Approach to Stop Hypertension, più conosciuta con l’acronimo di DASH, promette un benessere generale dell'organismo e la prevenzione di importanti disturbi, come pressione alta e colesterolo. Si presenta come un programma di rieducazione semplice e sano per mantenere la forma fisica o rientrare in quella ideale, senza dimagrire troppo per poi recuperare bruscamente i chili persi, prevedendo soprattutto il consumo di frutta e verdura, latte e derivati magri, oltre alla carne bianca, al pesce, ai cereali, ai legumi e alla frutta secca. Fondamentale restano sempre almeno 30 minuti al giorno di attività fisica che rendono più rapida la perdita di peso e mantengono tonici i tessuti e la massa muscolare. Il menù standard di circa 2000 kcal al giorno (che variano a seconda di sesso, età e intensità dell'attività fisica) è distribuito in circa 6-8 piccole porzioni di cereali, 4-5 di frutta e verdura, 2-3 di latticini con pochi grassi (latte parzialmente scremato, yogurt magro, formaggi freschi), 2 di carne o pesce, da suddividere in 5 pasti al giorno. Inoltre, sono previste 4-5 porzioni alla settimana di legumi e frutta secca.
Il vantaggio di questa dieta è di essere piuttosto facile da seguire, perché non richiede di stravolgere completamente le proprie abitudini né di procurarsi pietanze "esclusive" e sicuramente non è costosa, poiché si basa sul consumo di alimenti freschi e di uso comune e non impone grossi sacrifici.