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Speciale Halloween 2024

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Consigli

enchiladas di pollo

Ingredienti per le enchiladas di pollo 2 persone • 4 tortillas • 400 grammi di petto di pollo • 1 barattolo di pelati • 60 grammi di mais o una patata bollita • sale e pepe • 1 peperoncino o paprika in polvere...

Caramello salato

Ingredienti per 4 persone • 100 grammi di zucchero • 3 cucchiai di acqua • 250 millilitri di panna • 40 grammi di burro • quanto basta di fleur de sel de Camargue Preparazione - Caramello salato 1. Cominciate con il...

UK e Alcolici: limitarsi a un bicchiere al giorno va bene

6 pinte di birra, o meglio sette bicchieri da 18 di vino, sono le quantità che – secondo il Dipartimento della salute inglese, sulla base di alcuni studi dell'Università di Bristol, che hanno indagato specialmente l'...

Casatiello napoletano

Oggi voglio proporvi un’altra ricetta tutta napoletana che è tipica del periodo pasquale. Ingredienti (per 8-10 persone) Per la Pasta: • 600 gr di farina 00 • 300 ml di acqua (tiepida) • 150 gr di strutto • 25 gr...

il miele

Ci sono diversi modi di definire il miele. Dal punto di vista della biologia animale il miele deve essere considerato come un alimento di riserva: solo le api (e pochi altri insetti a loro simili) fanno miele perché solo loro, tra gli animali...

cucinare bio

Non si tratta di una moda, ma di un vero e proprio modus vivendi che oggi aiuta a mantenere una qualità della vita sana, aiutando perfino a prevenire diverse patologie. cucina biologica La cucina biologia non è altro che una...

Alimentazione: moda e tradizione, come cambia la Dieta mediterranea

Il cibo parla di noi, ma noi parliamo ancora con il cibo? Bisognerebbe porsi, a volte, anche questa domanda. Ogni giorno almeno una volta al giorno mangiamo, per cui non possiamo esimerci dal pensarci: supermercato, orto biologico, ristorante, chiosco...

i semi di zucca

Ricette con i semi di zucca: ecco i piatti dolci o salati da preparare per stupire ospiti e amici. Di solito quando si pulisce la zucca fresca si tende ad eliminare sia la buccia esterna che i semini. Tuttavia i semi della zucca non andrebbero scartati...

Pranzo Pasquale

La "Fellata", che tradotto in italiano significa affettato misto, è il preludio di tutti i pranzi pasquali a Napoli. Consiste in un affettato misto a base di uova, salame e ricotta salata Ogni famiglia poi la pesonalizza nel modo che...

Quante calorie contiene un bicchiere di vino?

Quante calorie contiene un bicchiere di vino? Un bicchiere di vino ogni tanto non si nega a nessuno, neanche quando si è a dieta!!! Ma quante calorie contiene un bicchiere di vino? Dunque, quello che in aspetto sembra un genuino ed buono...

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