Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Ingredienti della ricetta
• 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• 1 cipolla
• 2 spicchi di aglio
• 2 peperoncini rossi freschi
• 1 peperone verde
• 2 pomodori rossi tipo ramato
• 1 bicchiere di vino...
Orata alla griglia
Ingredienti della ricetta
• 2 orate di media grandezza (circa 350 l'una)
• 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• 1 limone
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 1 spicchio di aglio
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Ingredienti della ricetta
• 600 gr di patate
• 120 gr di tonno sott'olio
• sale q.b.
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 3 cucchiai di pangrattato
• 1 uovo
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Ricetta Zuppa di Seppie
Ecco una ricetta gustosa e semplice da preparare.
La zuppa di seppie si prepara pulendo le seppie e tagliandole in pezzi per poi rosolarle in padella con l'olio, si uniranno poi i pomodori e proseguendo la cottura. Al...
Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un meraviglioso mondo … il mondo della fotografia!
La fotografia è un modo, forse il più reale, per descrivere la realtà e custodirla nel tempo. Tramite una fotografia si riesce a dare...
Ingredienti della ricetta
• 350 gr di farina 00
• 150 gr di zucchero
• 3 uova
• 140 ml di semi di girasole
• 180 gr di mirtilli (freschi o surgelati)
• 200 gr di yogurt bianco (o ai mirtilli)
• 1 bustina di...
Strudel di carciofi e ricotta
• Pronto in: 45 minuti
• Ingredienti per: 4
• Ricetta: molto facile
• Località: Italia
Ingredienti della ricetta
• 450 gr di pasta brisee
• 250 gr di ricotta
• sale e...
INGREDIENTI DEI CROSTINI CON AGRETTI, RICOTTA OLIVE E SALTÈ LEAF
– pane (anche raffermo)
– agretti o barba di frate
– poca ricotta
– Saltè Leaf (io saltè Lapsang Souchong ovvero tè nero affumicato...
Ricetta Patate Ripiene
Le patate ripiene al forno (baked potatoes) sono un piatto squisito e sfizioso, da mangiare con amici e parenti. Può essere servito come contorno oppure come piatto unico. Oltre alle patate, l’elemento principale di...
Un succoso brodo di carne, una delle allestimenti di base della cucina italiana assieme al parente stretto, il brodo vegetale. Ogni nonna, mamma o famiglia che si rispetti conserva il segreto per il brodo perfetto ma noi oggi abbiamo deciso di dividere...