Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Polpette speziate di cuscus e porcini
La panna cotta è un tipo di budino italiano, ottenuto unendo panna, latte e zucchero, miscelandoli con colla di pesce e lasciando raffreddare il tutto. Solo pochi ingredienti per avere un dolce gustosissimo da preparare anche come dessert...
Ed è proprio così. A carnevale si ritorna bambini, si ride e si scherza ed è sempre festa.
A carnevale ognuno di noi indossa una maschera, una maschera che per un giorno ci fa dimenticare quelli che...
Ci troviamo nella piena stagione di spinaci, ed ecco, approfittando della stagionalità e della genuinità di questo prodotto, ecco la ricetta che oggi voglio proporvi da preparare a pranzo: Gnocchi di ricotta e spinaci: una ricetta dal gusto...
Chiacchiere di carnevale
Tra pochi giorni è carnevale, e cosa c’è di meglio delle buonissime chiacchiere di carnevale?
PER UN VASSOIO DI CHIACCHIERE
FARINA TIPO 00 200 gr
UOVA 2 intere
SAMBUCA 2 cucchiai
LIEVITO IN POLVERE...
E' il secondo piatto più amato dai bambini. Ecco come prepararli...
Nocillo o nocino, tu come lo chiami? In ambedue i casi, si tratta di liquore alle noci, noto per essere preparato in giugno, e per essere poi pronto per il consumo in inverno...
Una ricetta proteica, con proteine di origine vegetali, ma dal gusto unico ed irresistibile...
Cari lettori,
ieri vi ho proposto la ricetta delle chiacchiere, tipico dolce di carnevale.
Ma senza ombra di dubbio, ad accompagnare le chiacchiere, di certo non può mancare il deliziosissimo sanguinaccio.
Una ricetta di cui nome, richiama l...
Sciroppo per la tosse al miele con limone e zenzero
Ingredienti ì
1 limone biologico non trattato
1 pezzetto di radice di zenzero fresco
qualche cucchiaio di miele possibilmente biologico della qualità che preferite...