Gli articoli di Francesca Ferrara
Oggi voglio condividere con voi la ricetta di un contorno semplice, gustoso e ricco! Una fantasia di verdure davvero magica!!! Un omaggio ad un carissimo ed affezionato lettore.....OMBRA...per ringraziarlo dell'affetto!!!
Ingredienti:
1 kg di patate...
Anche oggi vi propongo un primo piatto tipicamente autunnale, come tutte le nostre ricette, semplice e gustosissimo.
Ingredienti per 4 persone:
300 g di pasta tipo farfalle
1 cavolfiore
mollica di pane
olio
sale
pepe
Preparazione :
In...
E oggi….ancora una ricetta di facile esecuzione, ma come tutte le nostre ricette….di spettacolare risultati…Ricorda le antiche merende pomeridiane delle famiglie romane. Per i più piccini era fatta con il cacao senza liquore; per i grandi si sostituiva...
Ingredienti :
500g di zucca
220g di pasta tipo farfalle
1 bicchiere di vino bianco secco
aglio
olio
prezzemolo
sale
peperoncino
Preprarazione :
In un tegame capiente fate dorare l'aglio con poco olio extravergine d'oliva, quindi versatevi...
Questa ricetta è nata dalla brillante mente del cuoco Angelo, che ha saputo unire leggerezza e sapore in un unico piatto. Questo piatto nasce con solide basi riguardo la dieta a zona. La consistenza in mousse lo rende ideale per condire ottimi primi...
La legge n. 222 del 20 maggio 1985, che ha istituito l'8x1000, consente oggi di scegliere a chi devolvere i nostri soldi solo tra religioni e Stato. Per questa limitazione, 22 milioni di contribuenti non possono fare una scelta diversa...perciò...
Ingredienti :
1kg di agnello
50g di olio di oliva
rosmarino
2 spicchi di aglio
2 acciughe sotto sale
3 cucchiai di aceto bianco
sale, pepe
Preparazione:
Soffriggere nell'olio l'aglio schiacciato, unire l'agnello a pezzi regolari. Salare...
Oggi voglio proporvi una ricetta che ho sperimentato personalmente in un ottimo ristorante...è un modo raffinato e semplice di servire una gustosa bistecca o tagliata.
Ingredienti :
2 bistecche di manzo
7/8 foglie di radicchio
aceto balsamico...
Best seller internazionale, questo libro analizza in modo semplice ed esauriente le differenze psicologiche fra uomo e donna. La tesi dell'autore è che gli uomini e le donne pensano diversamente, vivono diversamente e soprattutto, parlano lingue...
Ingredienti per 2 persone:
1 kg di calamari (2 conf. di anelli e ciuffi di calamari da 500g. l'una)
1 mazzetto di rucola
1 spicchio d'aglio
1 foglia d'alloro
1 limone
4/5 filetti di acciughe (o pasta d'acciughe)
1 bicchiere di vino bianco...