Carciofi all'aglio, perfetti per la tua dieta
Carciofi all'aglio, perfetti per la tua dieta
Continuiamo con altre ricette per perdere peso mangiando verdure cucinate in modo diverso e delizioso. Stiamo per proporre di preparare un piatto con i carciofi, uno dei migliori alimenti per perdere peso. Per preparare questo piatto sano avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
3 carciofi
1 spicchio d'aglio
Olio d'oliva
1 limone
Sale e pepe
Inizieremo a cucinare i carciofi. Per fare questo, metteremo una pentola con acqua bollente e mettere i carciofi per circa 1 ora. Quando sarà trascorso questo tempo, dovrai drenarli e restare da solo con le verdure, aspettare che si raffreddino un po 'e poi estrarre le foglie fino a raggiungere quelle più tenere. Ora dovremo tagliare il carciofo in 4 quarti in modo che siano più teneri.
Successivamente metteremo una spruzzata di olio in una padella e, quando sarà caldo, aggiungeremo l'aglio che dovremo tritare (o schiacciato). Pensa che meno incespichi, meglio per il risultato essere tenero e omogeneo; vedi mescolando per evitare che l'aglio bruci.
Per finire dovremo gettare i carciofi in questa padella e mescolarli con la pasta all'aglio per circa cinque minuti. Quindi aggiungere sale e pepe e servire immediatamente.
Autore : Gelsomina Aliperti
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