Gli articoli di Agrippino Romano
Crocchette di spigola
Si avete letto bene. In genere si preferisce sempre la carne impanata, ma è possibile realizzare dei secondi piatti veloci e gustosi anche con il pesce, in questo caso la spigola...
Broccoli saltati
Ecco un contorno sfizioso da preparare o vicino ad un secondo piatto oppure come antipasto vicino alle varie stuzzicherie...
Stracciatella in brodo
La Stracciatella in brodo è un piatto povero della cucina italiana, famoso principalmente nel centro Italia ed principalmente nella zona di Roma. Si tratta di un prodotto fatto con uova e parmigiano che viene immerso nel brodo di carne (o di pollo...
La ricetta delle castagnole di Carnevale
Martedì grasso: cosa c'è di meglio di un buon dolce...
Benvenuto Marzo
Benvenuto Marzo Benvenuto Marzo, si proprio lui, Marzo, uno dei miei mesi preferiti! Ed è proprio vero. Marzo, il mese della primavera, il mese della rinascita della natura, il ritorno delle rondini e di altri uccelli migratori, le api che...
Risotto ai frutti di mare
Ingredienti per 4 porzioni
Uova strapazzate al pomodoro
A volte capita che siamo stanche di preparare sempre le stesse ricette, allora ecco un' alternativa di come preparare le uova...
Sbriciolata Pan di stelle
Per preparare il seguente dolce occorre prendere 500 g di pan di stelle sbriciolati per la base + 1 cucchiaio di zucchero + 250g di burro fuso valle. Mischiare il tutto bene. Poi lo stendete nella tortiera a cerniera della cheesecake. Poi sopra ponete...
Salmone marinato
Ingredienti per 4 persone • 500 gr salmone • 2 bicchieri di aceto di vino bianco • 1 bicchiere vino bianco • olio extravergine di oliva • pepe o peperoncino • aglio • menta • sale Avete voglia di...
La natura
La natura Oggi ho trascorso gran parte della giornata all’aperto. I raggi do sole riscaldavano l’aria fredda e fresca che mi circondava, e il vento mi accarezzava i capelli dolcemente. D’un tratto qualcosa ha attirato la mia...
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