Gli articoli di Agrippino Romano
Coniglio in umido e polenta
è un piatto tipico lombardo.
Ingredienti
• Un coniglio tagliato in pezzi
• 200 grammi di farina di mais per intolleranti al glutine
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 1/2 cipolla...
Funghi portobello
INGREDIENTI per 2 persone
- 4 grandi funghi Portobello
- 4 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio EVO
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di cipolla
- Sale q.b. e Pepe q.b.
PREPARAZIONE
Scollate i steli dei...
Le uova strapazzate
Le uova strapazzate sono un secondo piatto rapido e nutritiva, la ricetta ideale per una perfetta colazione all'americana o per cena.
Le avete preparate in passato ma non siete stati soddisfatti del risultato ottenuto?
Non...
SAVOIARDI
Ecco la ricetta dei biscotti savoiardi, tipici dolci sardi.
INGREDIENTI :
• 100 g. di farina
• 100 g. di zucchero
• 4 uova
• zucchero a velo q.b.
• 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO :
• Innanzitutto ...
Come lavarsi le mani?
Sembra facile ma per pulirsi correttamente le mani ed eliminare tutti i germi che possono depositarsi sopra, occorre utilizzare innanzitutto un sapone antibatterico, inoltre è importante effettuare importanti movimenti con...
Maschera per capelli
Per realizzare una perfetta e nutriente maschera per capelli, la prima cosa che dobbiamo fare è porre un uovo e mezza banana in una scodella e mescolare con energia fino a quando non creeremo una pasta liquida e dove i...
Linguine con crema di zucchine e mandorle
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
240 gr di linguine - trenette
500 gr di zucchine
30 gr di mandorle a granella o a lamelle
sale e pepe q.b.
olio extra vergine di oliva
1/2 cipolla novella
2 cucchiai di...
Nel mese di maggio vengono raccolte le patate novelle, ed ecco allora che voglio proporvi un classico da preparare con le nuove patate: pasta e patata.
Per preparare pasta e patate per 4 persone, comincio a soffriggere per qualche minuto una cipolla...
Torta di pere
Ingredienti per 12 persone
200 gr. di farina 00
3 di uova
120 gr. di zucchero
1 bustina da 16 gr. di lievito per dolci
150 gr. di burro fuso
4 di pere William
200 gr. di cioccolato fondente
1 pizzico di sale fino...
Porri e patate
l porro, anche se non è molto diffuso in alcune culture culinarie, è un ortaggio, una cultivar di Allium ampeloprasum, il porro selvatico a foglia larga. La parte commestibile della pianta è un fascio di guaine...