Gli articoli di Maria Concetta Sepe
micizia tra uomo e donna: per voi è possibile???
Alcuni credono che tra l’ amicizia tra un uomo è una donna è la VERA amicizia!
Un’ amicizia infinita, sincera, priva di gelosia! In quanto, ad esempio, non accadono...
La prima pappa!
Che i cuccioli, come i neonati, devono essere svezzati!
Lo svezzamento i può iniziare dal 3° settimana della loro vita. Quando orma i cucciolo hanno aperto gli occhi e iniziano a camminare abbastanza bene.
Per procedere al...
Muffin al Cioccolato
Prima di iniziare a preparare i nostri muffin, accendete il forno a 180°( in modo da farlo riscaldare).
Intanto fate ammorbidire il burro (190 g) a temperatura ambiente e lo aggiungete allo zucchero ( 200g).
Poi sbattete...
Ingredienti :
• 500 g di pesciolini piccoli idonei per frittura
• quatto spicchi di aglio
• un rametto di salvia
• un rametto di rosmarino
• un rametto di origano
• 4-5 cucchiai di farina 00
• 1/2 di aceto di...
Spuma di prosciutto
Per preparare di tale ricetta occorrono 300 g di prosciutto cotto, non a fettine ma dev’essere un’ unica fetta spessa; 75 g di crescenza; 100 ml di panna liquida fresca da cucina e verdure crude di stagione. Prima di...
La donna e l’uomo hanno pari diritti! Oggi è così, ovvero nel nostro paese lo è da quando è stata scritta la nostra Costituzione Italiana!
Ma in passato non è mai stato così! In passato la donna è...
I cuccioli: una cosa meravigliosa!
E già i cuccioli, proprio come i neonati, sono meravigliosi, dolcissimi!
Coloro che hanno una cagna, e hanno avuto la fortuna che la propria cagna ha avuto una cucciolata, può capire ancor meglio cosa...
Bocconcini di zucchine e di patate
Per preparare i nostri bocconcini (o polpettine) di zucchine e patate è necessario avere a disposizione solo 3 zucchine una sola patata abbastanza grande (o due più piccole); un Emmental, 100 g di...
Toast di gamberi e sesamo
Ingredienti:
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 60 g di filetti di sogliola
- 2 uova
- 100 g di pangrattato
- 50 g di semi di sesamo
- 4 fette di pancarrè
- Olio di semi di arachidi
- Sale
- Pepe
Come...
Cozze Ripiene
Ingredienti:
- 2 kg di cozze
- Vino bianco
- Latte
- 100 g di carne di pollo tritata
- Una cipolla bianca
- Prezzemolo tritato
- Uno spicchio d’aglio
- Erbe aromatiche miste
- Sale
- Pepe
(Ingredienti per la salsa...