Gli articoli di Maricarmela Aurilia
Ingredienti
350g di spaghetti
6 spicchi d'aglio
2 peperoncini
olio extravergine di olive
prezzemolo
sale e pepe
Preparazione
1- Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua per la cottura della pasta e portatela ad ebollizione e salatela...
Ingredienti
Amaretti 30
Nutella (crema di cioccolato) 1 vasetto
Cocco in scaglie già pronto 1 conf.
Caffè q.b.
Preparazione
Preparate una caffettiera per tre di caffè forte e versatelo in un piatto fondo, lasciandolo intiepidire. Spalmate metà...
Ingredienti:
lamponi
zucchero
proporzioni per zucchero e l'acido citrico:
3 liquido
4 kg zucchero in polvere
30 gr acido citrico
Preparazione
Dopo avere disfatto bene il frutto colle mani, ne' suoi grappolini come fareste ammostando l'uva...
Ingredienti
500g di tagliatelle
2 zucchine di medie dimensioni
150g di salmone affumicato
50g di burro
1 scalogno
1 bicchiere di vino bianco secco
3 cucchiai di parmigiano grattuggiato
basilico
sale
pepe
Preparazione
1- Mettete sul fuoco...
Ingredienti
800g di melanzane
1 uovo
pangrattato qb
olio per frittura
sale
Preparazione
1- Lavate le melanzane, tagliatele a fettine ed adagiatele su un piano. Cospargete con un po' di sale e lasciatele riposare per almeno un'oretta.
2...
Ingredienti:
(dosi per 6 persone)
300 gr. di armellette1 carota1 gamba di sedanopolpa di manzogallina da brodo
formaggio Grana Padano, sale q.b.
Preparazione
Il brodo si ottiene mettendo in pentola acqua con sale q.b., la carota, il sedano e la...
Ingredienti
90 g di gherigli di noci200 g di farina bianca25 g di farina gialla75 g di zucchero a velo 1 presa di sale225 g di burro a temperatura ambiente175 g di gocce di cioccolato40 g di cioccolato fondente fuso
Preparazione
Preriscaldate il...
Ingredienti:
400 gr di pastafrolla surgelata
2 tazze di crema pasticciera
4 mele
2 arance
una noce di burro
un tuorlo d'uovo
zucchero a velo
Preparazione :
Fate scongelare la pasta frolla.
Nel frattempo lavate e tagliate a piccoli pezzi la...
Ingredienti:
1 Kg Mele
1 Grappolo medio d'uva da tavola bianca
4 Uova
50 Gr. Di amaretti
50 Gr. Di Cacao
150 Gr. Di zucchero
200 Gr. Di farina
1 noce di burro o margarina
2 Bustine di lievito
6 Cucchiai da tavola di latte
1 Cucchiaino di...
Ingredienti
400g di pennette
100g di olive verdi
100g di olive nere
400g di polpa di pomodoro
1 mazzetto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'olive
sale
Preparazione
1- Portate a bollore una pentola con abbondante acqua...