Per una cena diversa e sfiziosa!
Tempo di preparazione e cottura: 1 ora.
Difficoltà: bassa.

Ingredienti per 4 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia surgelata (possibilmente rettangolari)
500 gr di tranci di salmone fresco
1 uovo
Formaggio filante
pepe

Procedimento:
Scongelate la pasta sfoglia.
Srotolate la pasta sfoglia e adagiatevi sopra uno strato di formaggio facendo attenzione a lasciare libero almeno 1 cm su entrambi i bordi.
Coprite con uno strato di tranci di salmone.
Spolverate con il pepe.
Avvolgete la pasta su se stessa a formare un unico grande involtino e fate pressione sui bordi in modo da chiudere perfettamente il tutto.
Pennellate l’involtino con il tuorlo dell’uovo.
Cuocete in forno a 200 gradi per circa 40 minuti o fino a quando la pasta risulterà ben cotta.