Gli articoli di Carolina Sepe
INGREDIENTI:
-250 g di farina di grano duro
-50 g di formaggio grattugiato
-50g di burro
-100 g di pancetta affumicata tritata
-100 g di prosciutto cotto tritato
-sale e pepe
PREPARAZIONE:
Per iniziare mettete la farina di grano duro a forma di...
INGREDIENTI:
-50 g di burro
- 50 g di parmigiano
-1 scamorza affumicata
- una confezione di besciamella
-una lepre
-1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
-1 cipolla
-1 carota
-1 gambo di sedano
-2 spicchi d’aglio
-2 bicchieri di...
INGREDIENTI:
-3 uova
-50 g di burro
-300 g di farina
-50 g di parmigiano grattugiato
-1 provola affumicata
-una confezione di besciamella
-200g di funghi misti (porcini,finferli,chiodini,ovoli,russole)
-1 cipolla
-1/2 bicchiere di salsa di...