Nelle fredde serate invernali, intorno al camino, è piacevole spiluccare qualche dolcino semplice e che dia proprio un senso di calore, quindi eccovi una veloce e buonissima Torta speziata allo zenzero!

Ingredienti:
250 gr di farina
50 gr di burro
100 gr di latte
2 uova
1 cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di cannella
1 bustina di lievito per dolci
15 gr di miele
100 gr di zucchero

Preparazione
In una terrina unire, mescolando, le uova, il burro liquefatto e freddo, il latte ed il miele. Amalgamare ed unire la farina miscelata allo zucchero, lievito e spezie. Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.