Per 5 Persone Crema Pasticcia  ingredienti 4 Uovo 100 grammi di Zuccheri Un Limone 1 Litro di Latte Intero Freddo PROCEDIMENTO aprite le Uova usando solo il Rosso versatelo in Una Pentalo antiaderente aggiungere lo zucchero con un cucchiaio di legno girare fino ad ottenere una densità aggiungere il latte freddo poco alla volta e continuare a girare in fine aggiungere sempre girando il limone grattugiato qualdo tutto sie rappreso versatelo in una ciotola e fate freddare . SOLITAMENTE PER LE DOMENICHE A PRANZO la mia ricetta dopo che la crema e fredda prendo delle coppe di vetro oppure di ceramica versare il composto e alla fine metto frutta di stagione tagliate a fette mele pere banane kiwi arance e finisco con zucchero a velo poi delle palline di panna montata e Buona Domenica