Ingredienti:
120 g burro
200 g zucchero
2 uova
500 g farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
gocce di cioccolato
gherigli di noci
noccioline tritate

Preparazione
Lavorate a crema il burro con lo zucchero. Ottenuto un composto uniforme, incorporatevi i tuorli e gli albumi, battuti a neve.
Aggiungete la farina, alla quale avrete mescolato il lievito ed un pizzico di sale. Per ultimi amalgamate al preparato anche il cioccolato, le noci e le noccioline tritate.
Imburrate le piastre del forno, distribuitevi il composto, facendovelo scivolare con un cucchiaino da thè, a mucchietti distanziati almeno 3 cm l'uno dall'altro.
Inserite le piastre nel forno preriscaldato a 190° per 15 min. ca.