Biscottini della neve
Biscottini della neve
Ingredienti:
Farina
Uova
Burro
Zucchero
Un pizzico di sale
Lievito per dolci
Cioccolato Bianco
Liquore strega

Preparazione
Amalgamare ed impastare farina,uova,burro,zucchero ed un pizzico di sale aggiungere poi mezzo bicchiere di liquore di strega ed il lievito e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e solido. Tagliare il cioccolato bianco in piccoli pezzettini. Ricavate dall’impasto tante piccole palline e disponetele su una teglia imburrata, prendete poi i pezzettini di cioccolato bianco ed infilateli all’interno delle palline…Infornate il tutto a 180 gradi per il tempo che basta. Una volta pronti i biscottini,lasciare che si raffreddino dopodiché disporli su di un vassoio e ricoprirli di scaglie di cioccolato bianco grattato con una grattugia…Buona merenda….
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