Biologico in Agricoltura
Biologico in Agricoltura
LOTTA BIOLOGICA O BIOCONTROLLO consiste nell’Utilizzo di: organismi, geni e metaboliti per ridurre gli effetti di organismi indesiderati e favorire quelli utili all’uomo, alle coltivazioni ed agli animali.
Uso di nemici naturali per il controllo di patogeni, che possono essere residenti o introdotti nell’area, macro e micro-organismi;
Possono essere applicati in campo, serra o post-raccolta.
Specie non patogene vs organismi patogeni sono:
-insetti vs insetti, acari ed infestanti;
-funghi o batteri vs insetti;
-funghi e/o batteri vs funghi, batteri, nematodi;
-funghi vs infestanti, ecc.
Uso di un ceppo virale attenuato per prevenire o ritardare infezioni causate da un ceppo più aggressivo dello stesso virus (cross-protection).

Consistono nell’uso, conservazione, potenziamento e mantenimento degli antagonismi naturali esistenti in un sistema ecologico (agro-ecosistema):
- trovare l’equilibrio e la biodiversità favorevole ;
- Controllare la densità delle popolazioni patogeni ;
- Mantenere i danni sotto la soglia economica di danno .
Spesso, un patogeno (insetto, fungo, batterio ecc.) o una pianta infestante sono introdotti in una regione in cui è assente il nemico naturale. In questo caso la prima strategia è di cercare un agente di biocontrollo nel luogo di provenienza del patogeno e introdurlo nella nuova regione .
APPLICAZIONI MICROBICHE Si possono utilizzare in:
1)Agricoltura:
◦Biofitofarmaci
◦Biofertilizzanti
◦Post raccolta
Metodi biologici trovano applicazione non solo in agricoltura, ma anche nelle:
2)nelle Industria:
◦Alimentare
◦Tessile
◦Farmaceutica
3)nell’Ambiente:
◦Bioremediation = biorisanamento, cioè utilizzo di organismi benefici per risanare i suoli contaminati; in genere con:
-Decontaminazione da idrocarburi
-Decontaminazione da pesticidi
-Decontaminazione da metalli pesanti
-Decontaminazione da altri contaminanti
-Etc.
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