Gli step di una dieta sana
Per una volta proviamo a non limitarci mettendo nero su bianco la solita dieta giornaliera divisa tra colazione, pranzo, cena e spuntini vari e proviamo a capire semplicemente quelli che sono i consigli e le massime dei dietologi, sintetizzate in questi nove brevi e semplici step, da tenere sempre bene in mente se vogliamo davvero tornare in forma;
1) consumare il pesce almeno tre volte a settimana (180-200 grammi circa), le uova una volta, la carne due (150 grammi);
2) mangiare i legumi ogni volta che si vuole, se non gonfiano;
3) limitare i formaggi, soprattutto quelli stagionati, e consumare solo quelli freschi, meglio la ricotts (40 grammi);
4) imparare a bere ogni giorno tisane, centrifugati e spremute senza zucchero;
5) usare cotture rapide e leggere in pentola a pressione, a vapore oppure in forno;
6) dare una contenuta al sale e all’olio, insaporendo i piatti con il giusto condimento e con più spezie e semi;
7) muoversi almeno per 30 minuti ogni giorno, a piedi o in bicicletta;
8) concedersi qualche eccesso solo nel fine settimana cercando di raddoppiare l’attività fisica e il movimento;
9) bere ad ogni pasto una bottiglietta d’acqua naturale media e almeno due litri in totale al giorno.
Autore : Serena Petricciuolo
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