Un ospite imprevisto ed inatteso e poco tempo per preparare un pranzo o una cena con i fiocchi…La prima reazione a questo genere di situazioni è il panico,la seconda cosa che si pensa è chiamare la rosticceria sotto casa e far preparare qualcosa di buono fingendo di aver cucinato tutto da sola..oppure potresti attivare l’inventiva e creare qualcosa di buono,gustoso e nuovo…
Con pochi ingredienti e tanta fantasia potrai accogliere il tuo ospite con una tavola imbandita di ogni ben di Dio…
Prepara il classico impasto per preparare una pizza (farina,lievito di birra,acqua tiepida,sale).Una volta finito l’impasto anziché stendere il tutto per fare la pizza,prendi dei piccoli pezzi dall’impasto e facci tante piccole palline come se volessi fare dei biscotti. Schiaccia poi con le dita ogni pallina,scegli un salume a tuo piacimento per farcire la pallina,posizionalo al centro e poi richiudi la pallina…e procedi allo stesso modo anche per le altre palline di pasta. Sbizzarrisciti con la fantasia e fai tante palline di pasta farcite con tanti salumi diversi… dopodiché inforna il tutto per circa un 10 minuti et voilà…pronte le palline di pasta… Realizza poi altre palline di pasta che però non farcirai internamente ma che ricoprirai con tonno e rucola… Con altra pasta rimanente (ovviamente a seconda di quante persone sarete ti regolerai tu con le quantità…) stendi il tutto con il mattarello e riponilo in una recipiente per crostate che riempirai di pezzettini di provola,formaggio e frigitelli,dopodiché taglia tante striscioline di pasta come se volessi fare una crostata dolce e posizionale sul recipiente proprio come se fosse una crostata…poi inforna il tutto per una decina di minuti…ed il gioco è fatto. Una volta pronta la crostata salata,lasciala raffreddare,poi toglila dal recipiente e ponila su di un vassoio tondo ed intorno mettici tanti involtini di insalata con prosciutto oppure le palline di pasta ricoperte di tonno e rucola…
Le patatine fritte non potranno mancare alla tavola che imbandirai per il tuo inatteso ospite…che accompagnerai o con i classici accompagnatori …ovvero i wurstel…oppure con altro a tuo piacimento… Avanzata altra pasta per pizza?Allora prepara stavolta delle vere e proprie piccole pizzette con pomodoro e mozzarella…che non guastano mai su una bella tavola imbandita…
E il dolce???Nessun problema…altri 10 minuti ed anche questo problema sarà risolto…compra il pan di spagna già pronto da farcire,prepara il ciobar e stendi il cioccolato cremoso ai vari strati di pan di spagna,ricopri poi il tutto con panna montata,e abbellisci la torta con la frutta che ti avanza in casa tagliata a pezzettini…metti tutto in frigo…e riserva questo squisito dolce per la fine della cena…
Ed ecco che in circa mezz’ora….hai preparato una deliziosa cena o un delizioso pranzetto per il tuo ospite inatteso…Vuoi che anche la tovaglia voglia la sua parte?Nessun problema…Prendi dei nastrini di raso dei colori che più ti piacciono e mettili intorno al collo della bottiglia e facci un bel fiocchettino…poi se hai tempo,compra della carta vellutata da incollare,taglia un rettangolino e mettilo intorno alla bottiglia,fai la medesima cosa anche per i bicchieri e per i tovaglioli….
Infine,se ti avanza ancora del nastro e se hai dei fiori finti…attacca questi con una spilla da balia agli angoli della tavola e proprio sotto il fiore fa un fiocchettino con il nastrino….ed ecco che la tua principesca tavola è pronta per accogliere il tuo ospite….