TORTA DI SAN VALENTINO
INGREDIENTI :
- 200 gr di zucchero ;
- 200 gr di farina ;
- ½ bicchiere di olio di semi ;
- 4 uova ;
- 1 bicchiere di latte ;
- 1 bustina di lievito per dolci ( pane angeli ) ;
- Nutella ;
- Zucchero a velo ;
- Baci perugina .
PROCEDIMENTO :
Mettete in una ciotola lo zucchero , la farina setacciata e le uova sbattute precedentemente , mescolate bene , aggiungete ½ bicchiere di olio e continuate a mescolare , ora mettete la bustina di lievito per dolci in un bicchiere di latte ,mescolate velocemente con una forchetta fino ad ottenere una schiuma bianca ed unite al composto che avete preparato , mescolate il tutto e versatelo in uno stampo a forma di cuore , rivestito da un foglio di carta da forno , mettetelo nel forno preriscaldato precedentemente a 175 ° per 30  minuti circa , appena pronto , lasciatelo raffreddare bene , disponetelo su un vassoio ( togliendo la carta da forno ) tagliate il cuore in 2 parti e farcite con la nutella , chiudete e ricoprite il cuore con altra nutella , decorate con dei baci perugina ed infine una spolverata di zucchero a velo .
Buon San Valentino!!!