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Negli ultimi mesi, l'Unione Europea ha intensificato il suo impegno verso la regolamentazione delle piattaforme sociali, e Twitter, ora chiamato X, sotto la guida di Elon Musk, è finita al centro di un acceso dibattito. La famosa spunta blu...
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Oriana Fallaci: una giornalista d'altri tempi
Oriana Fallaci, una delle giornaliste e scrittrici più controverse e influenti del ventesimo secolo, è nata a Firenze il 29 giugno 1929. Figlia di un antifascista e di una madre casalinga, cresce in un ambiente dove la cultura e la libert...
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Cheesecake al Cioccolato Fondente (senza cottura)
La cheesecake al cioccolato fondente è un dolce ricco, cremoso e capace di conquistare al primo assaggio. È ideale per chi ama i dessert intensi ma equilibrati, con una consistenza vellutata e una base croccante che crea un contrasto ...
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Pollo alla Mediterranea con Olive e Pomodorini
Il pollo alla Mediterranea è un secondo piatto profumato, colorato e ricco di sapore. Ideale sia per un pranzo della domenica che per una cena veloce, unisce la morbidezza del pollo ai profumi di olive, pomodorini, erbe aromatiche e limone. ...
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Capesante Gratinate al Prosecco e Pangrattato Aromatico
6 capesante intere con conchiglia 3 cucchiai pangrattato fine 2 cucchiai parmigiano grattugiato (facoltativo, ma ottimo per la gratinatura) 1 spicchio d’aglio tritato finissimo 1 ciuffo di prezzemolo tritato 4 cucchiai olio EVO ...
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Krampus: i mostri mitologici che portano San Nicola
Il Krampus è una figura mitologica che fa parte delle tradizioni natalizie in diverse regioni alpine, specialmente in Austria e Bavaria. Rappresenta il lato oscuro del Natale e funge da contraltare al bene incarnato da San Nicola. In Italia la ...
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Insalata di Cavolo Verza e Carote
Questa insalata invernale è facile, veloce e croccante. Perfetta come contorno o piatto unico leggero, utilizza ingredienti semplici e facilmente reperibili: cavolo verza e carote, arricchiti da un condimento saporito a base di olio e limone. ...
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Pasta Cremosa ai Funghi Porcini e Pancetta Croccante
La pasta ai funghi porcini e pancetta è un primo piatto ricco e irresistibile, perfetto per chi ama i sapori decisi ma equilibrati. L’aroma intenso dei porcini si combina alla perfezione con la sapidità della pancetta e con la ...
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INSALATONA DI NATALE CON, ARANCE, NOCI E FETA e salmone
150 g misticanza o songino 1 radicchio tardivo (o radicchio rosso normale) 1 arancia grande ½ melagrana 80 g noci (o mandorle tostate) 150 g feta oppure 120 g salmone affumicato 1 pera matura ma soda (facoltativa) Semi di ...
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Tortino di Mare Natalizio con Salmone, Gamberi e Crema al Ma
300 g salmone affumicato 200 g gamberi sgusciati (già cotti o da cuocere al vapore) 150 g mascarpone 1 avocado maturo Succo di 1 lime 1 cucchiaino scorza di lime grattugiata 2 cucchiai olio EVO Sale e pepe q.b. Aneto o ...
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