Gli articoli di Ghida Irpo
La verza è una verdura di stagione molto versatile. In questa ricetta viene usata per farcire un’ottima e gustosissima torta salata abbinandola alla cipolla rossa di Tropea e alla filante mozzarella.
Ingredienti
• 600 gr di verza...
Pasta e cavolfiore
Un piatto "antico" che fa molto bene a grandi e piccini, specialmente alla donne in attesa di un bambino. Molto facile da realizzare può essere anche un piatto unico con l'aggiunta di una bella manciata di...
Il rapporto tra alimentazione e salute
L’alimentazione è uno dei fattori che contribuisce maggiormente alla promozione e al mantenimento del buono stato di salute nel corso dell’esistenza.
Fin da quando l’uomo è...
Cosa importante non sbagliare il tipo di fiori da regalare per una ricorrenza o magari in occasione di un incontro con una donna. Uno dei fiori più belli e colorati da considerare l’anemone. Il termine deriva dal greco, anemos che...
Il gateau di patate è una torta rustica a base di patate, tipica della regionecampana. È solito essere servito come prima portata, e in molti casi, rappresenta un piatto unico e completo.
Gli ingredienti possono variare in base ai gusti...
Tortino di patate
Difficoltà:
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
Introduzione
Una ricetta molto gustosa, da assaporare calda insieme a un buon vino rosso.
Ingredienti :
• - 800 gr. di Patate - ••250 gr. di...
Questa della pasta frolla è una ricetta da tenere sempre a portata di mano per realizzare ottime crostate e biscotti. La procedura è facile e con la pratica diverrà anche velocissima.
Ingredienti
Porzioni: 6
&bull...
Ecco la ricetta per preparare gli spaghetti allo scoglio, una delle più note ricette per un primo piatto di mare. Il segreto per la perfetta riuscita di questo piatto risiede nella freschezza dei frutti di mare utilizzati, quindi considerate le...
Melanzane alla menta
Come conferire un tocco insolito alle melanzane alla griglia? Utilizzandole per comporre una fresca insalata con pomodori tagliati in quarti, rondelle di cipollotto da condire con un'emulsione di olio, aceto, pasta d'...
Le seppie ripiene sono un secondo piatto gustoso, preparato con una farcitura di gamberetti, pane, uova, formaggio e prezzemolo. La ricetta è molto semplice, necessita di una prima parte in padella per far insaporire il ripieno e poi via in...